Cách hấp bánh bao bằng lò vi sóng mềm xốp như mới chỉ trong 1 phút
Bạn đang băn khoăn cách hấp bánh bao bằng lò vi sóng sao cho mềm xốp như mới? Đừng lo! Mẹo vào bếp này sẽ giúp bạn biến bánh bao đông lạnh thành món nóng hổi, vỏ bánh bao mềm mịn chỉ trong tích tắc. Cùng khám phá ngay!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 1 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 cái bánh bao)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bánh bao | 3 cái |
| Nước lọc | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Chuẩn bị bánh bao và dụng cụ
Đầu tiên, bạn lấy một chiếc bát sâu lòng có thể dùng trong lò vi sóng. Đặt vào giữa bát một chén nước nhỏ (khoảng 30-50ml nước) có thành thấp hơn thành bát sâu.
Xếp bánh bao (bánh bao tươi hoặc bánh bao đông lạnh đều được) xung quanh chén nước nhỏ. Đảm bảo bánh không bị chồng lên nhau để hơi nước có thể lan tỏa đều.
Bước 2: Hấp bánh bao bằng lò vi sóng
Bọc kín miệng bát sâu lòng bằng màng bọc thực phẩm. Đảm bảo màng bọc được dán chặt để hơi nước không thoát ra ngoài.
Cho bát bánh bao đã bọc kín vào lò vi sóng. Quay trong vòng 1 phút ở chế độ Trung bình cao.
Nước trong chén sẽ toả hơi nóng, tạo hiệu ứng hấp cách thủy giúp vỏ bánh bao mềm xốp, không bị khô cứng.
Mẹo: Mách nhỏ:Đối với bánh bao đông lạnh, bạn có thể tăng thời gian hấp thêm 30 giây đến 1 phút tùy kích thước bánh để đảm bảo bánh nóng đều từ trong ra ngoài. Luôn kiểm tra nhiệt độ bánh trước khi dùng.
Bước 3: Thành phẩm
Lấy bánh bao ra khỏi lò vi sóng, cẩn thận tháo màng bọc thực phẩm.
Bạn sẽ có ngay những chiếc bánh bao nóng hổi, mềm xốp như vừa hấp bằng nồi hấp truyền thống. Thưởng thức ngay khi còn nóng!
Xem thêm:
- Cách ủ bột bánh mì, bánh bao, bánh tiêu, bánh rán - bánh cam nhanh nở
- Cách làm bột bánh bao trắng mềm xốp đơn giản tại nhà
- Cách làm bánh bao không cần bột nở thơm ngon mềm xốp tại nhà
Giờ đây, bạn đã biết cách hấp bánh bao bằng lò vi sóng cực kỳ đơn giản mà hiệu quả rồi đấy! Không còn lo bánh bao bị khô cứng hay mất đi độ mềm xốp vốn có. Hãy áp dụng ngay mẹo nhỏ này để luôn có những chiếc bánh bao nóng hổi, thơm ngon cho bữa sáng hay bữa phụ nhé. Chúc bạn thành công với cách hấp bánh bao bằng lò vi sóng này!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày