Cách làm bánh thuyền Đài Loan nhỏ bằng lò nướng ngon, đãi khách ngày Tết
Bánh thuyền Đài Loan được các tín đồ làm bánh tìm kiếm nhiều nhất trong những ngày gần đây. Với cách tạo hình đẹp mắt, hương vị giòn thơm, bùi béo dễ ăn, vậy nên món bánh rất thích hợp để làm quà biếu vào dịp lễ Tết. Nếu bạn cũng muốn thực hiện món bánh này thì vào bếp ngay cùng mình nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bơ lạt | 100 gr |
| Dừa tươi sấy khô (1 quả) | 300 gr |
| Hạt bí (đã tách vỏ) | 50 gr |
| Hạt hạnh nhân | 50 gr |
| Hạnh nhân lát | 50 gr |
| Hạt hướng dương (đã tách vỏ) | 50 gr |
| Nam việt quất sấy dẻo | 50 gr |
| Nước cốt dừa | 40 ml |
| Mạch nha | 100 gr |
| Mơ dẻo | 50 gr |
| Mè đen | 1 ít |
| Whipping cream | 100 ml |
| Đường | 70 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn nguyên liệu
Bắc nồi lên bếp, cho vào 100gr bơ lạt, 100gr mạch nha, 70gr đường, 40ml nước cốt dừa. Khuấy đều và đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút.
Khi nấu xong, bạn đổ phần sốt vào hỗn hợp hạt đã chuẩn bị rồi trộn thật đều.
Mẹo: Lưu ý:Lượng đường và mạch nha bạn có thể tuỳ chỉnh theo sở thích ăn ngọt của mình nhé!
Bước 2: Cho bánh vào đế thuyền
Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp hạt vào khuôn đế thuyền sao cho vừa đủ, không quá vun nhé!
Bước 3: Nướng bánh
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút. Sau đó, cho bánh vào lò và nướng từ 20 - 25 phút ở 160 độ C.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh thuyền Đài Loan có cách tạo hình nhỏ nhắn, dễ thương, hương vị thì khỏi chê vào đâu được. Bánh cắn vào giòn rụm cùng vị ngọt thơm, béo ngậy kết hợp cùng các loại hạt bùi bùi, chua chua, ngon ơi là ngon.
Mẹo: Mách nhỏ:Bạn nên cho bánh vào túi nhỏ để bảo quản, vừa dùng được lâu, vừa thẩm mỹ nhé!
Xem thêm:
- Cách làm bánh quy cúc áo giòn ngon dễ làm cho ngày Tết
- Cách làm bánh quy hạnh nhân lát cho ngày Tết thêm rôm rả
- Cách làm bánh quy Danisa bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, giòn rụm
Những chiếc bánh thuyền Đài Loan nhỏ xinh, giòn bùi, béo ngậy đảm bảo sẽ giúp cho mâm bánh ngày Tết của gia đình bạn thêm phần phong phú đó. mình chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày