Cách làm bông thiên lý xào tỏi thơm ngon, dân dã cho bữa cơm gia đình

Bông thiên lý xào tỏi là một món xào thơm ngon, dân dã, có cách làm đơn giản, ai ai cũng có thể làm được. Bữa cơm gia đình mà có món này thì sẽ rất hao cơm đấy. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bông thiên lý xào tỏi này nhé. Vào bếp thôi!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bông thiên lý	200 gr
Tỏi	4 tép
Dầu ăn	2 muỗng canh
Gia vị thông dụng (Tiêu xay/ hạt nêm/ bột ngọt)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bông thiên lý nhặt bỏ cọng hư dập và già cứng. Sau đó, rửa sạch rồi để ráo.

Tỏi bóc vỏ đập dập.

Bước 2: Làm bông thiên lý xào tỏi

Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho tỏi đã đập dập vào phi thơm.

Khi tỏi đã vàng thơm thì cho bông thiên lý vào xào khoảng 1 phút cho áo dầu bóng đẹp.

Sau đó cho vào 1/4 chén nước (chén ăn cơm) xào 3 phút cho bông thiên lý mềm rồi nêm gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, xào đều tay thêm 2 phút cho gia vị ngấm đều và bông thiên lý chín hẳn thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cho bông thiên lý xào tỏi ra dĩa, rắc thêm ít tiêu xay lên trên cho món xào dậy mùi thơm là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay món bông thiên lý xào tỏi thơm ngon kích thích vị giác vô cùng.

Màu xanh mướt của bông thiên lý giòn ngọt, điểm thêm tí vàng vàng của tỏi phi thơm nồng làm cho món ăn tuy đơn giản nhưng lại hấp dẫn vô cùng.

Xem thêm:

• 3 cách làm bông thiên lý xào tôm, xào trứng và xào mề gà đơn giản cực ngon
• Cách làm bông thiên lý xào tôm đơn giản, thanh mát, ngọt vị
• Cách làm thịt bò xào bông thiên lý món ngon dân dã cực dễ làm

Có phải giờ đây trong gian bếp nhỏ của bạn đã ngập tràn mùi thơm của món bông thiên lý xào tỏi rồi đúng không nào? Chỉ ngửi thấy mùi thơm thôi là đã thấy thèm rồi. Chia sẻ cảm nhận của bạn khi thưởng thức món ăn này cho mình biết với nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!