Cách làm dưa hấu chiên giòn thơm ngon lạ miệng

Dưa hấu được biết đến như một loại trái cây thanh mát, giải nhiệt... Ngoài cách ăn dưa chấm muối ớt, sao bạn không thử biến tấu một tí để có một món ăn mới thơm ngon, lạ miệng từ loại trái cây quen thuộc này. Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng vào bếp với mình làm ngay món dưa hấu chiên giòn!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Dưa hấu (cắt miếng vừa ăn và bỏ hạt)	1/4 trái
Lòng trắng trứng gà	2 cái
Nước lọc	2 muỗng canh
Bột mì	6 muỗng canh
Bột bắp	2 muỗng cà phê
Muối	1 ít
Bột mì khô (để làm bột áo cho dưa hấu)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Trộn hỗn hợp bột

Đầu tiên, trộn đều bột ngô với lòng trắng trứng và muối. Cho từ từ nước lọc vào đến khi thấy hỗn hợp sệt sệt là được.

Bước 2: Lăn dưa hấu qua bột

Lăn miếng dưa hấu vào bột mì khô. Cố gắng phủ đều tất cả các mặt dưa hấu nhé.

Nhúng miếng dưa hấu vừa được áo bột mì vào hỗn hợp ban đầu, nhúng đều tất cả các mặt của miếng dưa.

Mách bạn: Không nên trộn thêm nước vào lượng bột mì khô này.

Mẹo: Mách bạn: Không nên trộn thêm nước vào lượng bột mì khô này.

Bước 3: Chiên dưa hấu

Bắc 1 chảo dầu lên bếp, dầu nóng các bạn cho dưa hấu vào, chiên vàng 2 mặt là được.

Bước 4: Thành phẩm

Để ngon hơn, bạn có thể rắc thêm một ít đường bột (đường hạt mịn như bột có thể mua ở siêu thị), và một ít si rô lên sẽ rất tuyệt vời.

Xem thêm:

• Cách làm chả giò trái cây nhiệt đới chay lạ mà ngon cho ngày lễ Vu Lan
• Cách làm vải sấy bằng nồi chiên không dầu cực ngon đơn giản tại nhà
• Cách làm bánh sữa chua chiên giòn tan chảy thơm ngon đơn giản dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món dưa hấu chiên giòn với vị ngọt tự nhiên và lớp vỏ ngoài vàng giòn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi party nho nhỏ cùng bạn bè và gia đình.