Cách làm hạt mít rang muối ớt món ăn dân dã đơn giản vị ngon bất ngờ

Hạt mít ngoài cách chế biến đơn giản như đem luộc hoặc đem nướng, bạn cũng có thể kết hợp chúng cùng muối ớt cay mặn. Nghe tưởng chừng không hấp dẫn nhưng bạn đừng bị đánh lừa nhé, món hạt mít rang muối ớt lại cực kỳ thơm ngon đấy. Hãy cùng mình vào bếp thực hiện món ăn vặt này bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Mít chín	1 quả
Muối	1 ít
Muối ớt	4 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Rửa và luộc hạt mít

Tách lấy phần hạt bên trong thịt mít, sau đó rửa sạch với nước.

Bắc nồi lên bếp, cho vào hạt mít vừa sơ chế cùng 1 ít nước sao cho xâm xấp mặt hạt rồi luộc chín trong khoảng 15 phút.

Khi hạt mít chín, bạn cho vào 1 ít muối, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 2: Rang hạt mít

Bắc chảo lên bếp, cho hạt mít vào đảo đều trên lửa vừa đến khi mặt ngoài có màu nâu, hơi cháy xém. Sau đó trút hạt mít ra dĩa để riêng.

Bước 3: Hoàn thành

Tiếp tục cho vào chảo 4 muỗng cà phê muối ớt, đảo đều trên lửa vừa khoảng 30 giây cho khô ráo.

Sau đó, bạn cho hạt mít vào và tiếp tục đảo đều thêm 1 phút nữa là hoàn tất.

Bước 4: Thành phẩm

Mít rang muối ớt có mùi thơm đặc trưng, ăn vào có vị bùi ngọt hòa quyện thêm chút mằn mặn, cay cay từ muối ớt, càng ăn càng thích. Chúc bạn thành công!

Xem thêm:

• 3 cách làm mít sấy đơn giản, giòn rụm, ăn là ghiền ngay tại nhà
• Cách làm mít nhanh chín, bí quyết chọn, mẹo bổ và cách xử lý nhựa mít
• 2 Cách nấu canh mít non với nghệ và tôm lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng

Vậy là bạn đã biết thêm được một cách chế biến mới cho hạt mít: món hạt mít rang muối ớt thơm ngon rồi đấy, vào bếp cùng thực hiện nhé. Chúc bạn thành công!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Xuân Thu Vlog Studio