Cách làm hoành thánh hoa hồng thơm ngon đẹp mắt

Hoành thánh là món ăn cực ngon và có thể dùng để làm điểm tâm hoặc ăn nhẹ buổi tối. Thay vì gói hoành thánh như thông thường hãy cùng mình vào bếp biến tấu thành những đoá hoa hồng đẹp mắt nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
30 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tôm tươi	200 g
Thịt heo xay	200 g
Hoành thánh (dạng lá dùng để gói)	300 g
Gia vị thông dụng (hạt nêm/tiêu/ớt bột/dầu hào/hành tím băm/tỏi băm)	10 g

Cách chế biến

Bước 1: Làm hoành thánh hoa hồng

Tôm rửa sạch bóc vỏ rồi băm nhuyễn, sau đó trộn chung với thịt heo xay. Nêm vào 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh tiêu, 1/2 muỗng canh ớt bột, 1/2 muỗng canh hành tím băm (hành khô), 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng canh tỏi băm. Để yên ướp 15 phút.

Cắt hoành thánh thành các lá hình tròn. Sau đó xếp 3 lá hoành thánh lại với nhau, cho nhân lên thoa nước lên mép hoành thánh rồi gấp đôi lại theo chiều ngang.

Cuộn hoành thánh lại để tạo được hoa hồng.

Cho hoành thánh vào xửng và đem hấp trong 20 - 30 phút là có thể thưởng thức rồi.

Bước 2: Thành phẩm

Hoành thánh hoa hồng vàng ươm vừa đẹp mắt lại thơm ngon là món quà vô cùng ý nghĩa cho mẹ nhân dịp 8/3.

Xem thêm:

• Cách làm vỏ hoành thánh 3 màu dai ngon cực đơn giản tại nhà
• Cách làm bó hoa hồng hoành thánh đẹp mắt, thơm béo tại nhà
• Phân biệt hoành thánh, sủi cảo, há cảo, khác nhau như thế nào?

Cách làm không quá phức tạp nhưng hoành thánh hoa hồng lại vô cùng đẹp mắt và thơm ngon. Chúc các bạn thành công với món ăn này.