Hoành thánh nướng phô mai bò bằm là một món nướng lạ miệng, độc đáo, với bị béo ngậy đậm đà hứa hẹn sẽ là một trong những món ăn gây nghiện. Bây giờ, hay cùng vào bếp với mình thực hiện ngay và luôn món ăn thơm ngon này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 40 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Hoành thánh | 12 miếng |
| Thịt bò bằm | 200 gr |
| Phô mai (Mozzarella) | 100 gr |
| Trứng gà | 1 quả |
| Sốt mayonnaise | 1 muỗng canh |
| Tương cà | 1 muỗng canh |
| Bột ớt paprika | 1/2 muỗng cà phê |
| Muối | 1/2 muỗng cà phê |
| Tiêu | 1/2 muỗng cà phê |
| Đường | 1 muỗng cà phê |
| Dầu ăn | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn nhân
Cho vào tô 200gr thịt bò bằm, 1 quả trứng gà, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh tương cà, 1/2 muỗng cà phê bột ớt paprika, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường.
Trộn đều và để cho thịt bò thấm gia vị khoảng 15 - 20 phút.
Xem thêm: Cách làm sốt mayonnaise tại nhà trong vòng 2 phút
Mẹo: Xem thêm:Cách làm sốt mayonnaise tại nhà trong vòng 2 phút
Bước 2: Nhồi nhân
Dùng cọ quết một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn, sau đó xếp 2 lát hoành thánh vào mỗi khuôn, cho tiếp phần nhân bò bằm vào.
Mách nhỏ: Các bạn nên thoa một lớp dầu ăn vào khuôn trước khi cho hoành thành vào, giúp cho lớp vỏ hoành thánh sau khi nướng được giòn và không bị cháy.
Xem thêm: Cách làm vỏ hoành thánh 3 màu dai ngon cực đơn giản tại nhà
Mẹo: Mách nhỏ:Các bạn nên thoa một lớp dầu ăn vào khuôn trước khi cho hoành thành vào, giúp cho lớp vỏ hoành thánh sau khi nướng được giòn và không bị cháy.Xem thêm:Cách làm vỏ hoành thánh 3 màu dai ngon cực đơn giản tại nhà
Bước 3: Nướng hoành thánh
Làm nóng lò ở 200 độ C trong vòng 10 phút.
Đặt khuôn vào lò và nướng ở 200 độ C trong vòng 20 phút cho các nguyên liệu chín đều.
Sau 20 phút, các bạn mở lò ra và cho phô mai lên trên mặt, nướng thêm 5 phút ở 200 độ C là hoàn thành.
Bước 4: Thành phẩm
Hoành thành nướng phô mai bò bằm ăn ngon nhất khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của lớp vỏ hoành thành, vị đậm đà, mềm ngọt của nhân thịt bò cùng sự béo ngậy của phô mai. Đây là món ăn hứa hẹn sẽ gây nghiện đó!
Xem thêm:
- Cách làm mì Ý đút lò phô mai béo ngậy, thơm ngon, siêu đơn giản
- Cách làm xúc xích rau củ đút lò thơm lừng, béo ngậy, ăn là ghiền
- Cách làm thịt viên phô mai đút lò thơm béo hấp dẫn cực đơn giản
Hy vọng với bài hướng dẫn trên, bạn sẽ biết cách làm được món hoành thánh nướng phô mai bò bằm giòn ngon, béo ngậy. mình chúc bạn thành công!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: TasteShare
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày