Cách làm nem hoa quả chua ngọt lạ miệng cho ngày lễ thêm đặc sắc
Hoa quả rất tốt cho sức khỏe, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến nhiều món ăn ngon. Hôm nay, mình sẽ mách bạn cách làm nem hoa quả chua ngọt lạ miệng cho ngày lễ thêm đặc sắc. Cùng vào bếp để thực hiện ngay món chay này nha!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 - 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Thanh long ruột đỏ | 1 trái |
| Thơm (khoảng 1kg) | 1 trái |
| Xoài chín (khoảng 200gr) | 1 trái |
| Chuối chín | 4 trái |
| Bột chiên giòn | 300 gr |
| Bột chiên xù | 300 gr |
| Dầu ăn | 300 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn sơ chế lần lượt các loại trái cây.
Thanh long, gọt vỏ cắt khúc hình chữ nhật độ dài khoảng 2 lóng tay, độ dày khoảng 1/2 lóng tay.
Xoài bạn bỏ vỏ, cắt lấy phần thịt xoài có kích thước tương tự thanh long nha!
Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt làm tương tự kích thước như xoài.
Chuối bóc vỏ tạo hình tương tự các loại quả trên.
Mách nhỏ: Để tạo hình nem đẹp, bạn nên cắt các loại trái cây kích thước đồng điều nha!
Mẹo: Mách nhỏ:Để tạo hình nem đẹp, bạn nên cắt các loại trái cây kích thước đồng điều nha!
Bước 2: Pha bột chiên
Bạn cho 300gr bột chiên giòn vào tô, từ từ thêm nước vào, khuấy cho hỗn hợp bột sệt lại là được.
Mách nhỏ: Bạn không nên pha bột quá lỏng nha, phải tạo bột có độ sệt sánh, để khi nhúng hoa vào bột thấm đều nhé!
Cho 300gr bột chiên giòn vào dĩa bạn nha!
Mẹo: Mách nhỏ:Bạn không nên pha bột quá lỏng nha, phải tạo bột có độ sệt sánh, để khi nhúng hoa vào bột thấm đều nhé!
Bước 3: Làm nem hoa quả
Bạn nhúng 1 miếng trái cây vào bột chiên giòn, sau đó áo qua lớp bột chiên xù, sau đó nhẹ nhàng lăng tròn tạo hình như chiếc nem nhé! Làm giống hình nha.
Bước 4: Chiên nem hoa quả
Bắc chảo lên bếp cho vào 300ml dầu ăn, sau đó cho nem vào chiên lửa vừa, đến khi vàng giòn đều các mặt rồi cho ra giấy thấm dầu nha!
Bước 5: Thành phẩm
Nem hoa quả màu vàng đẹp, có lớp vỏ giòn thơm, bên trong hoa quả tươi ngon hương vị vô cùng thơm ngon.
Món ăn đầy đủ hương vị của các loại quả ăn không ngán, có thể làm món khai vị hoặc ăn nhẹ vào những ngày ăn chay nha!
Xem thêm:
- Cách làm nem hải sản chay thơm ngon giòn rụm cho ngày Rằm
- Cách làm chả giò trái cây nhiệt đới chay lạ mà ngon cho ngày lễ Vu Lan
- Cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm rằm
Vậy là mình đã hưỡng dẫn bạn hoàn thành món nem hoa quả chua ngọt lạ miệng cho ngày lễ thêm đặc sắc rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công nha!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày