Sinh tố dâu tằm chua ngọt, sánh mịn, vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng, cực kì phù hợp cho bạn giải nhiệt vào những ngày thời tiết oi bức. Món thức uống hấp dẫn này có cách thực hiện cực kỳ đơn giản và nhanh chóng. Hãy cùng mình vào bếp ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Chuối | 1 quả |
| Dâu tằm (chén ăn cơm) | 1 chén |
| Sữa chua (không đường hoặc có đường) | 1 hộp |
| Sữa tươi (không đường hoặc có đường) | 500 ml |
| Siro dâu tây | 2 muỗng canh |
| Hạt chia | 2 muỗng cà phê |
| Đá viên | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dâu tằm bạn nhặt bỏ hết cuống xanh, sau đó đem rửa sạch rồi để ráo.
Chuối bạn lột vỏ, loại bỏ hết phần sơ. Bạn có thể để nguyên cả quả hay cắt nhỏ để xay đều được.


Bước 2: Xay sinh tố dâu tằm
Cho vào máy xay sinh tố phần dâu tằm và chuối đã sơ chế, 1 hộp sữa chua, 500ml sữa tươi, 1 ít đá viên. Xay hỗn hợp từ 3 - 5 phút cho nhuyễn mịn.


Bước 3: Hoàn thành
Đầu tiên, rưới vào ly khoảng 1 muỗng canh siro dâu sao cho siro áo đều thành ly.
Tiếp theo, chia hỗn hợp sinh tố dâu tằm thành 2 phần rồi rót vào 2 ly, sau đó trang trí lên mặt mỗi ly sinh tố 1 muỗng cà phê hạt chia, 1 quả dâu tằm tươi nữa là hoàn thành.




Bước 4: Thành phẩm
Sinh tố dâu tằm có màu tím đẹp mắt, uống vào mát lạnh cùng vị chua ngọt tự nhiên từ quả dâu tằm hòa quyện thêm chút béo thơm từ sữa tươi. Món thức uống đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng này sẽ không khiến bạn thất vọng khi nếm thử đâu!


Xem thêm:
- 8 cách làm sinh tố dâu tây đơn giản, mát lạnh, đẹp da
- 4 cách làm sinh tố thơm (dứa) thơm ngon hỗ trợ giảm cân hiệu quả
- 5 cách làm sinh tố cà rốt thơm ngon, đơn giản, đầy dinh dưỡng cho cả
Chỉ với một vài bước đơn giản bạn đã có thể có ngay cho mình một món sinh tố dâu tằm chua ngọt, bổ dưỡng và giúp giải nhiệt cơ thể rồi đấy. Hãy bắt tay vào bếp thực hiện cùng mình nhé! Chúc bạn thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày