7 cách làm sinh tố cà rốt thơm ngon, đơn giản, đầy dinh dưỡng cho cả nhà

Sinh tố cà rốt là món sinh tố có cách làm cực kì đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon và rất bổ dưỡng cho cơ thể. Đừng chần chừ mà hãy vào bếp ngay cùng mình để tìm hiểu 7 cách làm sinh tố cà rốt thanh mát, dễ uống này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Cà rốt	1 củ
Sữa tươi không đường	100 ml
Sữa đặc	3 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng cà phê
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế cà rốt

Cà rốt sau khi mua về bạn gọt vỏ bên ngoài rồi rửa sạch lại với nước. Sau đó, cắt cà rốt thành những khoanh tròn mỏng cho dễ xay nhé!

Bước 2: Xay sinh tố cà rốt

Bạn cho 1 ít đá viên đã đập nhỏ vào máy xay sinh tố, rồi cho tiếp phần cà rốt được cắt mỏng vào, thêm 3 muỗng cà phê sữa đặc, 2 muỗng cà phê đường và 100ml sữa tươi không đường. Xay nhuyễn tất cả hỗn hợp trong khoảng 3 - 5 phút thì tắt máy rồi cho ra ly.

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là bạn đã có ngay ly sinh tố cà rốt màu cam tươi sáng đẹp mắt với mùi thơm nồng nàn của cà rốt hòa quyện cùng vị beo béo của sữa khiến bạn sẽ thích mê đó nha. Sinh tố cà rốt có vị ngọt thanh, béo nhẹ cực đã, dùng lạnh sẽ thơm ngon hơn nha!

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố quýt chuối gừng cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Quýt mua về rửa sạch với nước, sau đó bóc sạch lớp vỏ bên ngoài và các đường vân trắng bên trong để tránh cho quýt bị đắng. Tiếp đến, bóc từng múi quýt ra để giúp việc xay sinh tố dễ dàng hơn.

Lột sạch vỏ chuối, cắt chuối thành từng khúc nhỏ và cho ra tô. Gừng rửa với nước rồi dùng dao gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, đem gừng rửa lại dưới vòi nước và cắt gừng thành các lát mỏng.

Rửa sạch cà rốt, sau đó sử dụng dao bào gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa cà rốt sơ qua với nước. Cuối cùng, cắt cà rốt thành những khoanh tròn dày khoảng 1/3 lóng tay.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho 1 ít đá viên đã đập nhuyễn vào máy xay sinh tố, sau đó cho lần lượt quýt, chuối, cà rốt đã sơ chế vào.

Tiếp đến, cho vài lát gừng đã cắt mỏng cùng 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc, 100ml sữa tươi không đường vào máy.

Đập nắp lại rồi xay nhuyễn hỗn hợp ở mức vừa trong khoảng từ 3 - 5 phút cho đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.

Bước 3: Thành phẩm

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay ly sinh tố quýt chuối gừng cà rốt bắt mắt với màu cam sữa đẹp mắt, hương vị chua ngọt vừa miệng cùng vị béo nhẹ của sữa cực thích. Chúc bạn thực hiện thành công!

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố táo cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt đem đi rửa sạch để loại bỏ các bụi bẩn bên ngoài, tiếp đó sử dụng dao bào gọt sạch lớp vỏ bên ngoài của cà rốt, rửa qua với nước. Sau đó, cắt cà rốt thành những khoanh tròn dày khoảng 1/3 lóng tay giúp cho việc xay dễ dàng hơn.

Táo mua về rửa qua dưới vòi nước chảy, dùng dao gọt sạch lớp vỏ bên ngoài của táo và cắt táo thành các miếng vừa ăn và bỏ đi phần lõi hạt của táo.

Bước 2: Xay sinh tố táo cà rốt

Cho 1 ít đá viên đã đập nhuyễn vào máy xay sinh tố cùng với hỗn hợp nguyên liệu gồm: phần táo và cà rốt đã cắt, 1 muỗng canh sữa đặc, 1/2 muỗng canh đường và 100ml sữa tươi không đường.

Xay hỗn hợp ở mức lớn từ 3 - 5 phút cho đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì tắt máy.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố táo cà rốt có sắc cam sữa bắt mắt, mùi thơm quyến rũ của 2 loại trái cây thơm ngon, sinh tố nếm vào có vị chua nhẹ, dư âm vị ngọt và béo của sữa kết hợp hoàn hảo. Uống ngay khi mới xay cho cảm giác lạnh lạnh thật tuyệt.

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố xoài cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt rửa sach, gọt vỏ, cắt khúc.

Xoài gọt vỏ, cắt hạt lựu.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho 1 chén nước vào máy xay sinh tố, cho thêm xoài, cà rốt, 1 muỗng cà phê bột gừng vào cùng. Xay đều tất cả nguyên liệu với nhau đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố thơm thoang thoảng mùi xoài. Khi uống bạn sẽ cảm được vị dịu ngọt của sinh tố kết hợp cùng vị gừng giúp cân bằng lại độ ngọt của sinh tố.

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố thơm (dứa) cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thơm (dứa) sau khi mua về đem rửa sạch với nước, gọt sạch phần mắt thơm còn sót lại, tiếp đó cắt thành từng lát mỏng theo chiều ngang.

Cà rốt đem đi rửa sạch để loại bỏ các bụi bẩn bên ngoài, tiếp đó sử dụng dao bào gọt sạch lớp vỏ bên ngoài của cà rốt, rửa qua với nước. Sau đó, cắt cà rốt thành những khoanh tròn dày khoảng 1/3 lóng tay giúp cho việc xay dễ dàng hơn.

Bước 2: Xay sinh tố thơm cà rốt

Cho 1 ít đá viên đã đập nhuyễn vào máy xay sinh tố, thêm vào đó hỗn hợp nguyên liệu gồm: phần thơm và cà rốt đã cắt, 1 muỗng canh sữa đặc, 1/2 muỗng canh đường và 100ml sữa tươi có đường.

Đem hỗn hợp trên đi xay ở mức lớn từ 3 - 5 phút cho đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì tắt máy.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố thơm cà rốt có sắc cam nhạt tươi sáng, mùi hương đặc trưng của cà rốt quyện với hương thơm nồng nàn của thơm thật quyến rũ. Thức uống có vị chua ngọt xen lẫn rất đã, thích hợp hạ nhiệt cho các ngày nắng nóng.

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố bí đỏ cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành các khúc nhỏ.

Tương tự với cà rốt, bạn rửa sạch, bào vỏ, thái hạt lựu.

Bắc nồi lên bếp, hấp cách thủy cà rốt và bí đỏ trong khoảng 15 - 20 phút cho bí đỏ và cà rốt chín mềm. Cho 2 muỗng canh sữa đặc vào ly nước ấm, khuấy tan.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho bí đỏ và cà rốt đã hấp chín vào máy xay, đổ luôn sữa đặc đã pha vào cùng. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu lại với nhau đến khi hỗn hợp sệt, mịn thì tắt máy.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố thơm béo đặc trưng của bí đỏ kết hợp cà rốt khiến món sinh tố vừa lạ miệng vừa hấp dẫn ngay lần uống đầu tiên. Không những thơm ngon mà món sinh tố này còn giúp làm đẹp da lắm đấy nhé.

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố cà rốt dưa hấu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, dưa hấu sau khi mua về bạn mang đi rửa sạch, để ráo nước rồi cắt làm tư, gọt bỏ sạch vỏ, chỉ lấy phần ruột đỏ, loại bỏ hạt dưa và cắt thành từng miếng nhỏ.

Với cà rốt, bạn dùng dao gọt bỏ vỏ, rửa sạch , để cho ráo nước rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Xay sinh tố dưa hấu cà rốt

Tiếp đó, chuẩn bị máy xay sinh tố. Nên dùng máy xay công suất lớn vì khi xay sinh tố sẽ ngon hơn, chọn lưỡi dao phù hợp dùng để xay sinh tố.

Tiếp tục, cho lần lượt các nguyên liệu gồm: phần cà rốt và dưa hấu đã cắt, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 hộp sữa chua và 1 ít đá viên đập nhỏ vào máy xay sinh tố, đậy nắp lại (nếu bạn thích uống ngọt thì có thể cho thêm ít đường).

Xay hỗn hợp trên ở mức thấp nhất khoảng 30 giây rồi chuyển đến tốc độ cao xay từ 2 - 3 phút đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.

Vậy là hoàn thành, bạn cho sinh tố dưa hấu cà rốt ra ly thêm vài lá bạc hà để trang trí trên mặt và thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố dưa hấu cà rốt có màu cam hồng đẹp mắt, mùi thơm nhẹ thoang thoảng dễ chịu, sinh tố có vị chua ngọt thơm ngon dễ uống kết hợp với sữa tươi và sữa chua giúp cho món sinh tố trở nên hấp dẫn hơn.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

• Bạn nên chọn những củ dáng thẳng, có màu vàng cam sáng, vỏ trơn láng, trông bóng loáng, nhẵn mịn, không sần sùi, cuống còn tươi là cà rốt ngon.
• Khi cầm cảm thấy nặng tay, chắc chắn, không bị mềm nhũn là cà rốt tươi ngon, giòn.
• Tránh chọn củ có đốm li ti trên thân, lá mọc xum xuê ở phần gốc và phần vai củ to, dày, khi cầm cảm thấy nhẹ vì thường cà rốt có ít ngọt, ít dưỡng chất.

Xem thêm:

• 7 cách làm sinh tố kiwi đẹp da, thon dáng, đơn giản tại nhà
• 5 cách làm món sinh tố thanh long ngon, bổ dưỡng tại nhà
• 3 cách làm sinh tố quýt nhanh chóng, thơm ngon, đơn giản

mình mong rằng với 7 cách làm sinh tố cà rốt ở trên sẽ giúp bạn làm thành công một món sinh tố vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng để dành tặng cho người thân vào những ngày thời tiết nắng nóng nhé!