Cách làm spaghetti bí ngô bằng lò nướng

Spaghetti là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món ăn này được làm từ loại mì sợi dài đặc biệt của nước Ý. Tuy nhiên bạn có thể biến tấu cho món trộn này bằng cách dùng bí ngô để thay thế cho mì cũng rất ngon. Vào bếp làm món ăn này bằng lò nướng rất đơn giản mà vẫn hấp dẫn.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	40 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bí ngô cỡ vừa (khoảng 1.5kg)	1 quả
Dầu oliu	4 muỗng canh
Muối và tiêu	10 g
Bơ.	1 muỗng canh
Rau thươm thái nhỏ để ăn kèm tùy theo sở thích của bạn (Húng quế/ hương thảo/ húng tây/ hẹ/ thì là/...)	100 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế bí ngô

Dùng dao bổ đôi quả bí theo chiều dọc. Dùng muỗng nạo phần ruột của bí ra và bỏ phần hạt đi.

Bước 2: Nướng bí

Lấy bí ra khỏi lò nướng và để bí nguội khoảng 3-4 phút. Sau đó bạn dùng nĩa nạo phần thịt của quả bí thành những sợi dài như sợi mì và cho vào một chiếc tô. Nếu các sợi bị dính vào với nhau, bạn hãy dùng tay nhẹ nhàng gỡ chúng ra.

Bước 3: Thành phẩm

Thêm bơ vào phần bí ngô vừa nạo và thêm một chút rau thơm tuỳ theo sở thích là bạn đã có thể thưởng thức món ăn.

Xem thêm:

• Cách làm gà quay sốt kem nấm mềm ngọt, đơn giản, thơm ngon khó cưỡng.
• Cách làm gà giòn sốt chanh tươi giòn nhâm nhi mê ly dễ làm tại nhà.
• 2 cách làm chân gà hầm thuốc bắc và hầm đậu phộng mềm ngon, đậm đà.

Món spaghetti bí ngô có vị ngon không thua kém gì món mì spaghetti làm theo kiểu truyền thống. Bạn có thể chế biến món ăn thêm phần hấp dẫn bằng cách ăn kèm với nước sốt cà chua, thêm chút dừa nạo hoặc ăn kèm với nước sốt thịt đều rất tuyệt.