Cách làm tôm chiên dừa thơm ngon, giòn béo hấp dẫn ai cũng mê

Tôm chiên dừa là một món chiên khá phổ biến trong danh sách món ăn của các gia đình. Tôm chiên giòn thơm cùng với vị ngọt của dừa tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng lại được. Hãy cùng mình vào bếp làm món ăn ngay thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tôm lột vỏ	10 con
Trứng gà	1 quả
Dừa khô vụn	1 chén
Hạt nêm	1 muỗng cà phê
Bột năng	2 muỗng canh
Bột chiên xù	1 chén
Dầu ăn	300 ml

Cách chế biến

Bước 1: Ướp tôm

Tôm sau khi đã được lột vỏ và sơ chế sạch, bạn cho vào tô và ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm.

Sau đó đập trứng gà vào, cho thêm 2 muỗng canh bột năng và dùng muỗng trộn đều cho bột tan.

Bước 2: Lăn tôm

Tôm sau khi thấm bột thì lần lượt lăn tôm qua dừa vụn rồi lăn qua bột xù.

Sau đó đặt tôm vào đĩa.

Bước 3: Chiên tôm

Bắc chảo lên bếp, sau đó đổ 300ml dầu ăn vào và đợi dầu sôi.

Khi dầu đã sôi thì thả tôm vào chiên vàng 2 mặt sau đó vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Thành phẩm

Tôm chiên có màu vàng óng ánh cùng điểm thêm một ít màu xanh của rau xà lách càng làm cho món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Tôm ăn giòn bên ngoài mọng nước bên trong thơm béo mùi dừa và trứng. Ăn kèm xà lách và tương ớt thì ngon hết sẩy luôn đấy.

Xem thêm:

• Cách làm tôm bó xôi thơm ngon giòn rụm dễ làm
• Cách làm tôm chiên sốt chua ngọt đậm đà hấp dẫn cực ngon
• 2 cách làm tôm chiên phô mai giòn rụm béo ngon hấp dẫn

Tôm chiên dừa chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích cho cả gia đình và trong những bữa tiệc tiếp đãi khách. Chúc các bạn thành công với công thức cực kỳ đơn giản này của mình nhé!