Cách làm tôm rim mật ong thơm ngon, đậm đà hấp dẫn cực kì hao cơm

Các món ăn chế biến từ tôm tươi luôn có một sức hấp dẫn không thể chối từ, hôm nay mình giới thiệu tới các bạn một món kho mới từ tôm là tôm rim mật ong thơm lừng, đậm đà cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Theo dõi bài viết và vào bếp thực hiện ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tôm tươi	500 gr
Tỏi (băm nhuyễn)	1 củ
Mật ong	1 muỗng canh
Nước tương	1 muỗng canh
Dầu ăn	1 muỗng canh
Gia vị thông dụng (muối/ hạt nêm/ bột ngọt)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Tôm mua về lột vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm, lấy hết chỉ đen trên lưng tôm, tiếp đến rửa tôm qua 2 - 3 lần nước và để ra rổ cho ráo nước.

Cho tôm đã ráo nước vào tô cùng với toàn bộ phần tỏi băm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều và để yên khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị.

Bước 2: Rim tôm

Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm vào chiên khoảng 5 phút, trong lúc chiên nhớ lật trở để tôm chín đều cả hai mặt.

Tiếp đến, cho hết phần nước ướp tôm ban nãy vào chảo, hạ lửa nhỏ rim khoảng 10 phút đến khi thấy phần nước rút cạn hơi sánh mịn lại thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Tôm rim mật ong thơm lừng, nước sốt nâu óng và tôm đỏ cam trông rất bắt mắt. Thịt tôm mềm, thấm vị mặn ngọt hài hòa rất ngon.

Món tôm rim mật ong dùng nóng cùng cơm trắng là thích hợp nhất.

Xem thêm:

• Cách làm tôm rang me - tôm rim me ngon khó cưỡng cực bắt cơm
• Cách làm tôm rim chua ngọt đậm đà hấp dẫn, ai ăn cũng mê
• 2 Cách làm tôm rim mặn ngọt ngon bá cháy, cực đậm đà chiêu đãi gia đình

Trên đây, mình đã hướng dẫn bạn làm món tôm rim mật ong đơn giản mà hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình, chúc bạn thành công nhé!