Cách làm trà sữa hạnh nhân ngọt thanh, mát lạnh giải khát cực thích

Hạnh nhân là một loại hạt giàu dinh dưỡng lại có vị bùi béo thơm ngon nên được yêu thích. Hôm nay hãy đổi vị một chút với hạnh nhân bằng món trà sữa hạnh nhân lạ miệng nhưng cũng cực bắt vị đấy! Cùng vào bếp và thực hiện ngay món trà sữa hấp dẫn này bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Trà đen (trà túi lọc)	2 gói
Sữa hạnh nhân	500 ml
Bột gelatin	2 muỗng canh
Cà phê hòa tan (cà phê đen hay cà phê sữa tùy thích)	1 gói
Siro cây phong (maple syrup)	2 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Nấu sữa hạnh nhân với trà

Cho 500ml sữa hạnh nhân, 120ml nước và 2 túi trà đen vào nồi rồi đun với lửa vừa khoảng 4 phút cho túi trà ra hết nước cốt và sữa sôi lên thì tắt bếp.

Cho hỗn hợp trà sữa hạnh nhân vào một cái bình, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để trà sữa được ủ lạnh.

Bước 2: Làm thạch cà phê

Trước tiên bạn pha 1 gói cà phê đen hòa tan với 170ml nước nóng rồi khuấy đều cho bột cà phê tan hết.

Để làm thạch cà phê bạn cho vào cà phê thêm 50ml nước, 2 muỗng canh bột gelatin và 2 muỗng canh siro cây phong (maple syrup) vào tô sau đó trộn đều cho các nguyên liệu tan đều thì dừng lại.

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp sau khi khuấy xong vào 1 cái khuôn vuông rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 3 tiếng để hỗn hợp đông lại thành thạch.

Mẹo: Mách bạn:Nếu muốn thạch có vị ngọt hơn thì bạn sử dụng cà phê sữa và thêm nhiều siro vào nữa nhé!Thay vì sử dụng siro cây phong bạn có thể dùng đường cũng được.

Bước 3: Hoàn thành

Đổ thạch cà phê ra thớt rồi dùng dao cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn có chiều dài các cạnh khoảng 1/2 lóng tay.

Sau đó, bạn cho vào ly sao cho thạch đầy 1/2 ly thì bạn cho trà sữa hạnh nhân vào là ta có thể thưởng thức món thức uống mát lạnh này rồi!

Bước 4: Thành phẩm

Trà sữa hạnh nhân sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn của trà đen. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được vị trà sữa ngọt dịu, bùi ngậy mùi hạnh nhân hấp dẫn, hòa cùng với thạch cà phê dẻo dai đầy cuốn hút.

Món trà sữa thanh mát này sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giải khát và cũng rất phù hợp với những ai đang giảm cân đấy!

Xem thêm:

• Cách làm trà sữa đậu nành kem phô mai ngọt dịu thơm ngon đơn giản tại nhà
• Cách làm trà sữa hoa đậu biếc hot hit siêu đẹp mắt
• Cách làm trà sữa trái bơ tươi mát, thơm béo cả nhà ai cũng thích

Vậy là bạn đã biết thêm được một món thức uống thơm ngon cho mình rồi đấy, hãy cùng mình thực hiện ngay món trà sữa hạnh nhân bổ dưỡng, hấp dẫn này để giải khát nhé! Chúc bạn thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=bo3SQTsbFk8