Trà sữa lá dứa có mùi thơm dịu nhẹ kết hợp cùng vị sữa ngọt béo, đăng đắng từ trà đem đến một món thức uống thơm ngon đến khó cưỡng. Cách pha chế tuy lạ mà quen này chắc chắn sẽ khiến bạn tấm tắc khen ngon đó, vào bếp cùng mình trổ tài và nếm thử nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Hồng trà túi lọc | 1 gói |
| Sữa tươi không đường | 200 ml |
| Siro lá dứa | 40 ml |
| Đá viên | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Ủ trà
Đầu tiên, bạn cho vào ly 1 gói hồng trà túi lọc, 100ml nước sôi rồi ủ trà trong khoảng 10 phút để ra hết cốt trà.
Bước 2: Pha trà sữa lá dứa
Tiếp theo, cho lần lượt vào ly mới theo thứ tự: 1 ít đá viên, 200ml sữa tươi không đường, nước cốt trà, 40ml siro lá dứa. Sau đó bạn chỉ cần khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi.
Bước 3: Thành phẩm
Trà sữa lá dứa có mùi thơm thanh mát cùng vị ngọt dịu từ lá dứa, vị sữa tươi béo béo đan xen thêm chút đắng chát nhẹ đặc trưng từ trà, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị cực hợp nhau, chắc hẳn khi nếm thử là bạn sẽ thích ngay.
Cách chế biến Cách chế biến Trà sữa lá dứa trân châu
Bước 1: Sơ chế lá dứa
Rửa sạch lá dứa rồi cột gọn thành bó. Bắc nồi lên bếp cùng 400ml nước, sau đó bạn cho bó lá dứa vào và nấu sôi.
Bạn nấu trong khoảng 5 - 7 phút đến khi phần nước nấu bắt đầu dậy mùi thơm nhẹ thì bạn tắt bếp.
Bước 2: Ủ trà với lá dứa
Cho vào bình trà: 1 gói hồng trà túi lọc, phần nước vừa nấu kèm thêm lá dứa rồi đậy kín nắp lại, ủ trong vòng 10 phút.
Sau khi ủ xong, bạn vớt bỏ lá dứa và túi trà ra ngoài, để cho nước trà nguội hoàn toàn.
Bước 3: Pha trà sữa lá dứa trân châu
Cho vào ly khoảng 3 muỗng cà phê trân châu đường đen, kế đến để ngang ly rồi xoay tròn cho đường đen áo đều lên thành ly.
Cuối cùng, cho vào thêm đá viên, 600ml sữa tươi không đường rồi đổ vào phần trà lá dứa đã nấu đến gần miệng ly. Lúc này bạn chỉ cần khuấy đều nữa là có thể thưởng thức ngay rồi.
Mẹo: Mách nhỏ:Tùy theo sở thích của bạn mà ta cho nhiều hay ít nước trà, ngoài ra nếu thích uống ngọt thì bạn có thể cho thêm 1 ít sốt đường đen nữa nhé.
Bước 4: Thành phẩm
Trà sữa lá dứa trân châu có mùi thơm nhẹ hấp dẫn, uống 1 ngụm trà mát lạnh vừa thơm béo lại đắng nhẹ, nhai thêm trân châu dẻo dai thì mới tuyệt vời làm sao.
Xem thêm:
- 2 cách làm trà sữa dưa lưới thơm béo, hấp dẫn cực đơn giản
- 2 cách làm trà sữa bơ thơm béo hấp dẫn dễ làm tại nhà
- 3 cách làm trà sữa hoàng gia ấm nóng thơm ngon cho ngày trở lạnh
Với 2 món trà sữa lá dứa thơm ngon, béo ngậy mà mình đã giới thiệu này đảm bảo sẽ khiến cho bất kỳ ai nếm thử cũng phải thích mê. Vào bếp trổ tài thôi, chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày