Trà sữa chắc hẳn là món thức uống mà ai ai cũng yêu thích bởi hương vị thơm ngon khó mà chối từ. Hôm nay, hãy cùng mình vào bếp và thực hiện ngay món trà sữa kem muối thơm ngon, lạ vị nhé cùng thưởng thức nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Trà đen | 5 gr |
| Kem tươi | 60 ml |
| Kem béo thực vật | 40 ml |
| Sữa tươi có đường | 80 ml |
| Nước đường | 20 ml |
| Muối Thái | 2 gr |
| Đá viên | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Làm kem muối
Đầu tiên bạn cho 60ml kem tươi vào một cái ly to hoặc tô cùng 40ml kem béo thực vật và 2gr muối.
Tiếp theo, bạn dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp trên ở tốc độ vừa khoảng 3 - 5 phút đến khi hỗn hợp đạt đến độ đặc vừa phải nhưng vẫn chảy được thành dòng.




Bước 2: Hãm trà, lấy nước cốt
Bạn cho 5gr trà đen vào ly cùng 60ml nước nóng rồi đậy nắp lại và ủ trà trong vòng 20 phút.
Sau đó, bạn lọc trà qua rây, giữ lại phần nước trà và bỏ đi phần bã trà.


Bước 3: Pha trà sữa
Bạn cho phần nước cốt trà đen vừa lọc được ở bước 2 vào ly.
Sau đó thêm 80ml sữa tươi cùng 20ml nước đường rồi khuấy đều thành 1 hỗn hợp chất lỏng đồng nhất.




Bước 4: Hoàn thành
Với ly trà sữa vừa pha xong ở bước 3, bạn cho thêm một ít đá viên vào để uống cho mát.
Cuối cùng là thêm phần kem muối đã làm ở bước 1 lên phía trên ly trà sữa là hoàn thành rồi đó!


Bước 5: Thành phẩm
Trà sữa thơm lừng, tỉ lệ ngọt đắng vừa phải kết hợp cùng lớp kem muối mặn mặn béo ngậy phía trên thật quá tuyệt vời! Sự đan xen hoà quyện các hương vị với nhau khiến món trà sữa thật lạ vị, cuốn hút biết bao!


Xem thêm:
- Cách làm trà sữa đậu nành kem phô mai ngọt dịu thơm ngon đơn giản tại nhà
- Cách làm trà sữa bá tước Earl Grey thơm ngon chuẩn vị uống là mê ngay
- Cách làm trà sữa hoa đậu biếc hot hit siêu đẹp mắt
Hy vọng với cách làm trà sữa kem muối mà mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn bỏ túi được thêm 1 công thức làm trà sữa thơm ngon nhé! Chúc bạn thành công.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày