Cách nấu canh rau dền nấu thịt băm đơn giản, thanh mát cho gia đình

Canh rau dền là món ăn rất tốt cho sức khỏe, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn rất thơm ngon. Hãy cùng vào bếp điểm qua công thức nấu món canh rau dền thịt băm ngọt thịt, thanh mát này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Rau dền	400 gr
Thịt băm	200 gr
Hành lá	3 nhánh
Dầu ăn	1 muỗng canh
Gia vị thông dụng (Đường/ muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Rau dền bạn nhặt lấy phần lá tươi ngon rồi ngâm với nước muối loãng trong 5 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Hành lá rửa sạch, bỏ gốc và cắt nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt

Cho thịt vào tô ướp cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 ít tiêu.

Trộn đều rồi để ướp khoảng 15 phút cho thịt được thấm gia vị.

Bước 3: Nấu canh

Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó đun nóng trên lửa vừa, tiếp đến cho phần thịt heo đã ướp vào xào khoảng 5 phút cho thịt săn lại.

Cho 1 lít nước vào nồi, đun cho nước sôi lên, sau đó cho rau dền vào nấu thêm 2 phút.

Nêm canh với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Sau cùng bạn rắc thêm hành lá và 1 ít tiêu cho món canh dậy mùi thơm là hoàn tất rồi.

Mẹo: Mách nhỏ: Rau dền rất nhanh chín nên bạn không nên nấu quá lâu nhé, nước sôi bùng lên, bạn nêm nếm gia vị đợi khoảng 3 phút là tắt bếp được rồi.

Bước 4: Thành phẩm

Món canh rau dền có vị ngon ngọt đậm đà, thanh mát cùng với giá trị dinh dưỡng giàu khoáng chất từ rau dền.

Chắc chắn đây sẽ là món canh hấp dẫn để bạn chiêu đãi gia đình trong các bữa cơm hằng ngày. Thử thực hiện ngay nhé!

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật để thực hiện món canh rau dền thịt băm dễ dàng hơn nhé!

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính DMX NDE

220.000₫

432.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar FSN24-SW

220.000₫

432.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính Hommy NE009-24

220.000₫

432.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính Tefal H9104614

300.000₫

589.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bộ nồi chảo nhôm chống dính Hommy BE004-20-26

300.000₫

599.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi gang đúc Rapido RK20-RD

350.000₫

687.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bộ nồi quánh nhôm chống dính Kangaroo KG992MX

750.000₫

1.492.000₫

-49%

Bộ 3 nồi inox 3 lớp AVA HH-001S

Online giá rẻ quá

1.050.000₫

2.090.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Happycook HC-20AR

330.000₫

638.000₫

-48%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh nhôm chống dính Tefal C6822472

540.000₫

1.051.000₫

-48%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-5DG 304

550.000₫

1.070.000₫

-48%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bộ 3 nồi nhôm chống dính Elmich EL-5112YA

650.000₫

1.267.000₫

-48%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính DMX NDE

170.000₫

324.000₫

-47%

Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2023IH

Online giá rẻ quá

330.000₫

662.000₫

-50%

Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2423IH

Online giá rẻ quá

430.000₫

861.000₫

-50%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi đất Dong hwa Tucbeghi G-704H

160.000₫

300.000₫

-46%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu canh rau dền thịt băm đơn giản, thanh mát và dinh dưỡng cho bữa cơm hằng ngày. Hãy vào bếp thực hiện ngay nhé, chúc bạn thành công!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Nguyễn Tám.

Mẹo hay

• Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu canh rau dền thịt băm đơn giản, thanh mát và dinh dưỡng cho bữa cơm hằng ngày. Hãy vào bếp thực hiện ngay nhé, chúc bạn thành công!

• *Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Nguyễn Tám.