Quá trình ăn dặm của bé cần phải cung cấp rất nhiều dưỡng chất, món cháo chắc chắn sẽ là lựa chọn thích hợp. Ngay bây giờ, hãy cùng mình vào bếp thử ngay món cháo đậu lăng thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm, đổi vị nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 em bé)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Đậu lăng | 100 gr |
| Bông cải | 50 gr |
| Cà rốt | 50 gr |
| Hành tây | 40 gr |
| Nước lọc | 700 ml |
| Dầu hoa cải | 2 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cho đậu lăng vào nồi rồi rửa sạch. Tiếp theo, tương tự với đậu lăng, bạn rửa sạch cà rốt, bông cải và để ráo.
Đối với cà rốt, bạn bào sợi độ dài tương đương 2 lóng tay. Còn bông cải chỉ cần cắt nhỏ vừa ăn có độ dài khoảng 1 lóng tay là được nhé!
Cuối cùng, bạn lột bỏ vỏ hành tây, rửa sạch và cắt hạt lựu.
Bước 2: Nấu cháo
Bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi cùng 700ml nước lọc. Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp, nấu cháo trong vòng 20 phút với lửa liu riu và đậy nắp.
Mẹo: Mách nhỏ:Trong quá trình nấu, bạn nên dùngváđảo đều để ngăn cháo không bị cháy ở đáy nồi.Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụngnồi áp suấtđể nấu cháo được nhanh hơn.
Bước 3: Xay nhuyễn cháo
Cháo sau khi nấu xong, bạn dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn cháo. Sau đó, cho 2 muỗng canh dầu hoa cải vào rồi trộn đều. Cuối cùng, bạn chỉ cần múc cháo vào tô, để nguội là có thể cho bé ăn được rồi nhé!
Bước 4: Thành phẩm
Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món cháo đậu lăng cực hấp dẫn với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho bé. Bạn có thể dùng thêm chút nước mắm nếu muốn hương vị của món cháo đậm đà hơn nhé!
Xem thêm:
- 2 cách nấu cháo đậu hũ cà chua béo thơm đơn giản cho bé yêu ăn dặm
- Cách nấu cháo đậu xanh thịt bò thơm ngon đơn giản bổ dưỡng cho cả nhà
- Cách nấu cháo đậu đỏ thịt bò bổ dưỡng đơn giản thơm ngon khó cưỡng
Trên đây là công thức nấu cháo đậu lăng thơm ngon, bổ dưỡng khiến bữa ăn dặm của bé thêm ngon miệng. Hãy vào bếp cùng mình thực hiện ngay món cháo này nhé, chúc các bạn thành công.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày