Cháo gà là một trong số những món cháo ngon và mang lại cho chúng ta rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. mình sẽ vào bếp và hướng dẫn cho các bạn cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện nhanh chóng và gọn gàng nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 1 giờ 20 phút | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Gạo | 100 g |
| Ức gà | 50 g |
| Nấm hương khô | 5 g |
| Xà lách | 3 lá |
| Gừng | 3 lát |
| Gia vị thông dụng (muối/đường/hạt nêm) | 10 g |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn vo sạch gạo và ngâm trong nước khoảng từ 30 đến 40 phút.
Với nấm hương, bạn đem ngâm trong nước ấm cho nở rồi cắt thành từng miếng mỏng. Tương tự, xà lách bạn cũng cắt thành những sợi nhỏ là được.
Ức gà bạn đem rửa sạch rồi cắt nhỏ hoặc băm nhỏ tùy theo sở thích. Sau đó, cho thêm ít muối, bột ngô và vài lát gừng vào chén ức gà vừa cắt rồi trộn cho thật đều. Bạn nên để thịt gà thấm thật kỹ gia vị trong khoảng 10 phút để hương vị đậm đà nhé!
Bước 2: Nấu cháo
Bạn cho nước vào nồi cơm và gạt sang nút Cook (Nấu) rồi đợi cho nước sôi. Khi nước sôi, bạn cho gạo và một chút dầu ăn vào nồi rồi đun cho đến khi cháo thật nhừ và nồi chuyển sang chế độ Warm (Hâm nóng) nhé!
Sau đó, bạn cho gà đã ướp khi nãy vào nồi, dùng vá hoặc đũa khuấy nhanh nhưng nhẹ tay và thật đều.
Tiếp theo, bạn cho nấm vào và đun thêm 2 phút nữa rồi thêm xà lách vào, nêm nếm với ít muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt nồi.
Bước 3: Thành phẩm
Món cháo gà thơm phức lại cực kì bổ dưỡng là một sự lựa chọn tuyệt vời khi chăm sóc ai đó ốm hoặc nấu cho cả gia đình thưởng thức vào dịp cuối tuần.
Xem thêm:
- Cách nấu cháo bơ thập cẩm chay thơm ngon đầy đủ dưỡng chất
- Cách nấu cháo hải sản nhanh chóng, đơn giản mà ấm lòng những ngày mưa
- Cách nấu cháo hạt sen thịt bằm và trứng bổ dưỡng thơm ngon cho gia đình
Như vậy là bạn đã có một nồi cháo gà thật hấp dẫn rồi đó. Có phải rất dễ dàng và nhanh chóng phải không nào các bạn? Hãy thay thế món ăn sáng ngày mai của gia đình bạn bằng món cháo gà đầy dinh dưỡng mà lại nấu rất nhanh chóng này nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày