Cách nấu cháo hạt kê cho bé ăn dặm ngon và đủ chất

Độ tuổi ăn dặm luôn là khoảng thời gian khiến các mẹ bỉm sữa phải đau đầu suy nghĩ những món ăn không nhàm chán mà vẫn đầy đủ dưỡng chất cho các bé. Hiểu được nỗi niềm đó, hôm nay mình sẽ mách cho bạn món cháo hạt kê siêu hấp dẫn. Cùng bắt tay vào bếp thực hiện món cháo ấy thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
3 giờ 10 phút	40 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Hạt kê	20 gr
Sữa (loại dành riêng cho trẻ em)	1 muỗng canh
Nước	200 ml

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, với 20gr hạt kê bạn cho ra tô cùng 200ml nước, tiến hành ngâm khoảng 3 tiếng.

Thấy hạt kê mềm thì bạn chắt bỏ nước, rửa lại với nước cho sạch, để ráo.

Bước 2: Nấu hạt kê

Kế đến, bạn bắc nồi lên bếp cùng số hạt kê đã ráo và 200ml nước, nấu với lửa nhỏ khoảng 25 - 30 phút. Khi hạt kê đã nở mềm thì bạn tắt bếp, rồi cho ra chén.

Bước 3: Rây hạt kê

Để cho bé dễ ăn hơn, bạn dùng rây tiến hành nghiền nhuyễn phần hạt kê vừa nấu. Đến khi hạt kê đã mịn thì bạn thêm nốt 1 muỗng canh sữa vào, trộn đều lên nữa là được.

Bước 4: Thành phẩm

Cháo hạt kê nhuyễn mịn trông thật đẹp mắt. Khi ăn, cháo có vị ngọt đặc trưng từ hạt kê hòa quyện với một chút béo béo từ sữa. Đây đúng là món cháo ăn dặm tuyệt với cho bé đấy!

Xem thêm:

• Cách nấu cháo sữa yến mạch đơn giản nhiều dinh dưỡng cho bé ăn dặm
• Cách nấu cháo cá hồi hạt sen giàu dinh dưỡng, không tanh cho bé ăn dặm
• Cách nấu cháo củ sen cho bé ăn dặm

Với món cháo hạt kê hấp dẫn này thì bạn đã có thể bổ sung cho thực đơn của các bé thêm 1 món ăn thơm ngon mà lại đầy bổ dưỡng rồi nhé! Chúc bạn thành công.

https://www.youtube.com/watch?v=7qX3StQs06g