Combo dụng cụ làm bánh kẹp tại nhà siêu tiện lợi

Bánh kẹp là một món bánh quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của mình tham khảo combo dụng cụ làm bánh kẹp siêu tiện lợi nhé!

Xem thêm:

• Tổng hợp 7 cách làm bánh kẹp waffle tại nhà thơm phức như ngoài hàng

1 Dụng cụ đánh trứng

Dụng cụ đánh trứng giúp đánh trứng bông lên, tạo độ xốp để bánh mềm ngon sau khi nướng. Theo cách làm truyền thống, người ta thường sử dụng phới lồng để thực hiện công đoạn đánh trứng

Ngoài cách đánh trứng truyền thống bằng đũa hay cây đánh trứng, bạn có thể thay thế bằng máy xay sinh tố cho khâu đánh trứng để có thể đánh trứng được nhanh hơn, đều hơn và đặc biệt giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức.

Để đánh trứng thuận tiện, bạn nên sử dụng loại máy xay cầm tay có đi kèm que đánh trứng chuyên dụng. Ngoài ra, máy xay cầm tay nên có nhiều tốc độ đánh để dễ dàng đánh bông trứng đạt chuẩn để làm bánh kẹp.

Bên cạnh máy xay sinh tố, bạn có thể sử dụng máy đánh trứng. So với máy xay sinh tố và cách đánh truyền thống, máy đánh trứng sẽ có nhiều mức độ và tốc độ để đáp ứng nhiều nhu cầu đánh bông trứng, giúp bạn đánh được bông đều và khi làm bánh sẽ ngon hơn.

Ưu tiên máy đánh trứng có nhiều que đánh: Bạn nên lựa chọn các loại máy đánh trứng đi kèm nhiều que đánh, vì bạn có thể vừa làm món bánh kẹp, vừa tận dụng để làm nhiều món bánh khác.

So sánh các dụng cụ đánh trứng khi làm bánh kẹp

2 Dụng cụ trộn bột

Rây lọc

Trong các bước làm bánh kẹp, rây bột là một bước quan trọng với công dụng loại bỏ những cục bột bị vón lại do tác động của nhiệt độ và độ ẩm bên ngoài, giúp bột bánh được mịn hơn để cho ra thành phẩm bánh mịn đẹp.

Đối với món bánh kẹp, bạn nên chọn những rây có mắt lưới nhỏ, độ rộng vừa phải để bột khi rây đạt được độ mịn đúng chuẩn.

Que đánh trứng

Sau khi rây bột, bạn cũng cần một que đánh trứng để trộn đều bột bánh với trứng. Bạn có thể dùng một que đánh trứng với chất liệu inox hoặc silicon tùy vào nhu cầu sử dụng của bạn.

Ngoài dùng que đánh trứng, bạn có thể dùng đũa để trộn bột nhưng hỗn hợp bột bánh sẽ không được mịn như que đánh chuyên dụng. Hoặc bạn có thể sử dụng máy đánh trứng có gắn que trộn bột để trộn bột đều hơn.

3 Dụng cụ nướng bánh

Nướng bánh theo phương pháp truyền thống

Để nướng bánh kẹp theo phương pháp truyền thống, bạn cần chuẩn bị 1 lò củi than và 1 khuôn kẹp nướng tổ ong.

Với cách làm này, bạn có thể dễ kiếm các dụng cụ nướng với mức giá không quá đắt, bánh sẽ dậy mùi thơm lừng. Tuy nhiên, phương pháp này lại khá tốn công sức vì bạn phải canh lửa, đốt củi than vừa đủ để bánh không bị cháy.

Mẹo: Bạn có thể dễ dàng mua lò và khuôn kẹp nướng ở các chợ truyền thống hoặc đặt hàng trên các sàn thương mại điện tử.

Nướng bánh bằng máy nướng bánh Waffle

Máy làm bánh Waffle là máy nướng bánh theo cơ chế sử dụng nhiệt để làm chín bánh nhanh nhất, giúp bánh được nướng chín thơm ngon, béo ngậy và có vị giòn tan. Máy có nhiều hình dáng và kích thước khác nhau.

Khi nướng bánh kẹp, bạn chỉ cần đổ bột vào máy nướng bánh Waffle và canh thời gian bánh chín, giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà bánh vẫn thơm ngon, chín vàng và không bị cháy như cách nướng truyền thống.

Mẹo: Bạn có thể dễ dàng tìm mua máy nướng bánh Waffle tại các cửa hàng bán đồ gia dụng, cửa hàng bán dụng cụ làm bánh hoặc đặt hàng trên các sàn thương mại điện tử hiện nay.

So sánh cách nướng bánh bằng khuôn và bằng máy

Xem thêm:

• Combo đồ làm bánh xèo tại nhà đơn giản dễ tìm cho gia đình
• Combo dụng cụ làm bánh mướt tại nhà đơn giản dễ mua cho căn bếp
• 6 Dụng cụ làm bánh crepe cơ bản mà bạn nên chuẩn bị

Vậy là mình vừa gợi ý cho bạn combo làm bánh kẹp tại nhà siêu tiện lợi, dễ kiếm. Hy vọng với những dụng cụ trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn hấp dẫn này cho gia đình nhé. Hãy gọi ngay hotline 1800.1061 (7:30 - 22:00) để được nhân viên mình tư vấn chi tiết nhất!