Combo dụng cụ làm bánh khọt đơn giản, tiện lợi tại nhà

Nhắc đến Vũng Tàu, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến bánh khọt. Đây là loại bánh có nhân tôm, bên ngoài là lớp vỏ giòn rụm. Vậy để làm loại bánh này này, bạn cần chuẩn bị dụng cụ gì? Hãy cùng Mẹo vào bếp tham khảo ngay dụng cụ làm bánh khọt nhé!

1. Dụng cụ sơ chế

Dao

Dao là thiết bị gia dụng cần thiết khi sơ chế nguyên liệu làm bánh khọt. Dụng cụ này giúp bạn thái đa dạng thực phẩm như tôm, thịt cho đến rau ăn kèm.

Bạn nên dựa theo thực phẩm cần cắt thái như thế nào để chọn được loại dao phù hợp. Đặc biệt, bạn nên ưu tiên dao có chất liệu không gỉ để an toàn cho sức khỏe. Cán dao phải vừa vặn với kích thước tay, nhằm đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Thớt

Dụng cụ không thể thiếu khi đi kèm với dao, đó là thớt. Đây là sản phẩm hỗ trợ dao cắt thực phẩm dễ dàng và hợp vệ sinh hơn.

Trên thị trường hiện này có đa dạng loại thớt như thớt gỗ, thớt nhựa, thớt tre,... Tuy nhiên, để bạn đảm bảo quá trình bằm thịt an toàn và tiện lợi, bạn nên ưu tiên sử dụng thớt gỗ.

Ngoài việc lựa chọn thớt, việc vệ sinh và bảo quản thớt sau khi sử dụng cũng khá quan trọng. Để hạn chế nhiễm khuẩn, bạn nên đặt thớt ở những nơi khô ráo, sạch sẽ.

Rổ, thau

Ngày nay, mọi người luôn đặt tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Vì vậy, việc rửa thực phẩm bằng nước trước khi chế biến rất quan trọng.

Rổ, thau là sản phẩm hỗ trợ người nấu vệ sinh thực phẩm như rau, tôm, mực, thịt,... dễ dàng, an toàn hơn. Đồng thời nhằm tốt cho sức khỏe gia đình, bạn nên chọn rổ nhựa an toàn, không chứa BPA nhé!

2. Dụng cụ chế biến

Chảo chống dính

Chảo chống dính là dụng cụ để làm chín nhân có bên trong bánh khọt. Đầu tiên, bạn cần bắc chảo lên, cho dầu ăn và thêm tỏi vào để phi thơm. Sau đó cho thêm tôm, thịt băm hoặc mực vào chảo và xào chín.

Tùy theo số lượng người ăn mà bạn cần lựa chọn chảo phù hợp. Nếu gia đình bạn có ít thành viên thì nên sử dụng chảo có đường kính 26 cm, ngược lại nếu gia đình có từ 4 thành viên trở lên thì bạn nên ưu tiên chảo có đường kính từ 28 - 30 cm.

Khuôn làm bánh khọt

Dụng cụ quan trọng để làm món bánh khọt, đó là khuôn làm bánh khọt. Sản phẩm này giúp bánh chín đều, có hình dạng bắt mắt, đặc biệt là tiết kiệm thời gian.

Bạn nên tham khảo khuôn làm bánh khọt bằng gang có lớp men chống dính để cho ra thành phẩm bánh ngon, không bị cháy. Ngoài ra, bạn nên lựa chọn nơi uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhé!

Xem thêm:

• Combo dụng cụ làm chả cá đơn giản tại nhà
• Combo dụng cụ làm thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn
• Combo dụng cụ làm bánh Tiramisu không thể thiếu

Trên đây là thông tin về các dụng cụ làm bánh khọt, hy vọng sẽ hỗ trợ bạn làm món bánh này thành công tại nhà. Nếu bạn có thắc mắc hoặc có nhu cầu mua các sản phẩm trên hãy gọi ngay tổng đài miễn phí 1800.1061 (7:30 - 22:00) để được tư vấn, đặt hàng nhé!