Mê tít với món ổi chiên giòn chua ngọt lạ miệng đang sốt trên MXH

Nghe có vẻ lạ nhưng chắc chắn bạn sẽ thích món ăn giòn giòn, chua chua này đấy. Hãy vào bếp làm ngay món ổi chiên giòn để chiêu đãi cả nhà vào mỗi dịp cuối tuần bạnnhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Ổi	500 gram
Bột chiên giòn	100 gram
Dầu ăn	200 ml

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ổi rửa sạch, gọt vỏ bổ dọc và thái thành miếng nhỏ sau đó bỏ hột.

Bột chiên giòn hòa với chút nước lọc sao cho ra một hỗn hợp sền sệt là được. Lưu ý không pha bột quá lỏng vì sẽ khó rán và nhìn không đẹp mắt.

Bước 2: Chiên ổi

Cho chảo chống dính lên bếp, đổ ngập dầu và đun cho tới khi dầu nóng già.

Lần lượt cho từng miếng ổi đã tẩm bột vào chảo chiên cho tới khi miếng ổi vàng đều là được.

Bước 3: Thành phẩm

Nếu sợ ngán bạn có thể dùng giấy thấm dầu để thấm bớt lượng dầu thừa có trên miếng ổi. Món ổi chiên thành phẩm ăn rất giòn và có vị hơi chua chua rất lạ miệng.

Bạn có thể ăn ổi chiên cùng tương ớt để tăng thêm vị đậm đà cho món ăn.

Xem thêm:

• Cách làm hồng chiên giòn ngon khó cưỡng trong những ngày vào thu
• Cách làm snack khoai lang tẩm gia vị - khoai lang lắc thơm ngon giòn rụm
• Cách làm khoai môn chiên nước mắm, bánh khoai môn chiên bùi dẻo ai cũng mê

Như vậy là bạn đã hoàn thành món ổi chiên giòn rồi đấy. Hãy lưu lại ngay công thức để trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức vào cuối tuần này nhé. Chúc bạn thành công!