Tổng hợp 11 cách làm cá chiên xù ngon giòn rụm hấp dẫn ai cũng mê

Món cá chiên xù là một trong những món ăn phổ biến và có thể sử dụng nhiều loại cá để làm nguyên liệu thực hiện món chiên này. Cùng chuyên mục mẹo vào bếp của mình tìm tham khảo ngay 11 cách làm món cá chiên xù ngon, dễ làm.

1. Cá tai tượng chiên xù

Cá tai tượng chiên xù là một món chiên vô cùng thơm ngon và hấp dẫn với vị ngọt, giòn của cá chiên, hòa vào vị đậm đà của nước sốt.

Món này rất thích hợp để ăn cùng với cơm trắng và các loại rau sống khác như rau diếp cá, rau thơm,... Một gợi ý đặc sắc để ăn với cá tai tượng chiên xù nữa là cuốn bánh tráng chấm cùng nước mắm me là tuyệt vời.

2. Cá diêu hồng chiên xù

Với cách làm vô cùng đơn giản và cũng không mất quá nhiều thời gian để thực hiện, món cá hồng chiên xù sẽ là một lựa chọn thích hợp cho bữa cơm gia đình bạn. Với độ giòn ngon cùng với thịt cá có vị béo ngậy, khi ăn kèm với bánh tráng và các loại rau sống chấm vào nước mắm chua ngọt sẽ tạo ra độ thanh mát và vô cùng thơm ngon.

3. Cá chép chiên xù

Cá chép là một loại cá rất phổ biến và thường được mọi người chọn để làm món chiên xù vì cách làm đơn giản nhưng lại có được một món không kém phần hấp dẫn. Sau khi chiên bạn sẽ có được lớp cá bên ngoài giòn rụm, thịt cá lại rất ngon ngọt. Món này bạn có thể ăn kèm với cơm trắng sẽ rất thích hợp.

4. Cá rô phi chiên xù

Cá rô phi chiên xù sau khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, da cá bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt cá có vị ngọt thanh. Món này sẽ thích khi dùng kèm bánh tráng và rau sống, chấm với mắm nêm chua ngọt sẽ khiến món ăn tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn này.

5. Cá rô chiên xù

Cá rô chiên xù là một món quen thuộc và cũng được nhiều người yêu thích vì cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian. Cá khi chiên có phần bên ngoài giòn rụm thơm béo, ăn kèm với nước chấm cay cay tạo nên một sự kết hợp hài hoà, bạn có thể ăn kèm món này với cơm.

6. Cá lóc chiên xù

Chỉ một vài bước làm đơn giản bạn đã có ngay món cá lóc chiên xù thơm ngon. Cá lóc được tẩm ướp gia vị và được phủ bởi lớp bột chiên giòn, khi chiên cá vẫn giữ được độ tươi ngọt của thịt cá, lớp da bên ngoài giòn rụm. Bạn có thể ăn kèm cá với bánh tráng cuốn bún, ít lát dưa leo, thơm cắt lát, chuối chát, khế xanh cùng với rau sống các loại chấm qua 1 ít nước chấm mắm gừng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo.

7. Cá hồi chiên xù

Với cá hồi bạn có thể thực hiện món cá hồi chiên xù mới lạ, sau khi hoàn thành bạn sẽ có được một món ăn vô cùng hấp dẫn với lớp vỏ giòn tan kết hợp với nước chấm sốt ngò sẽ giúp món ăn thêm phần hoàn hảo. Món này rất phù hợp cho làm món khai vị cho các bữa tiệc, hoặc họp mặt bạn bè.

8. Cá trắm chiên xù

Cá trắm chiên xù sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn sắp tới của gia đình bạn, với nguyên liệu dễ tìm và cách làm cũng đơn giản. Bạn sẽ có được một món cá trắm chiên xù vô cùng thơm ngon hấp dẫn, với vị giòn rụm cùng với miếng cá thấm vị sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hoàn hảo.

9. Cá đối chiên xù

Món cá đối chiên xù với cách chế biến cực kỳ đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Cá sau khi chiên sẽ có lớp bên ngoài vẩy cá giòn giòn, bên trong thịt cá mềm ngọt, không bị khô chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng. Món cá chiên xù này kèm với rau sống, dưa leo, cà chua và nước chấm chua ngọt thì tuyệt.

10. Cá basa chiên xù

Phi lê cá basa chắc hẳn khá quen thuộc với nhiều người, bạn có thể thực hiện chiên xù với loại cá này cũng rất ngon. Khi hoàn thành bạn sẽ có được một món ăn thơm ngon với phần bên ngoài giòn tan và thịt bên trong cực mềm và thấm vị. Món này bạn có thể ăn kèm cùng với tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise hoặc trộn hỗn hợp này lại để chấm cá, ăn sẽ rất hợp.

11. Cá khoai chiên xù

Với nguyên liệu dễ mua cùng với cách làm đơn giản, sau khi hoàn thành bạn sẽ có được những miếng cá khoai với thịt béo ngậy đặc trưng kết hợp cùng nước mắm me mặn mặn, chua chua, ngọt ngọt sẽ làm tăng thêm sức hấp dẫn của món ăn. Món này bạn có thể ăn với cơm cũng rất phì hợp.

Xem thêm:

• Tổng hợp 7 cách làm cá diêu hồng chiên thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm
• Hướng dẫn chi tiết 7 cách rán cá giòn rụm, không bị dính chảo
• Tổng hợp 37 cách làm cá hấp mềm ngọt thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

Vậy là mình đã giới thiệu đến bạn 11 cách làm cá chiên xù thơm ngon hấp dẫn mà lại đơn giản dễ làm. Hãy vào bếp ngay để thực hiện những món cá chiên thơm ngon này nhé.