2 cách làm kem chuối socola vị ngọt đắng hòa quyện ngon tuyệt đỉnh
Kem là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích. Mỗi loại kem đều có hương vị đặc trưng riêng và cách làm khác nhau. Hôm nay, mình sẽ gợi ý cho bạn 2 cách làm kem chuối socola cực kỳ hấp dẫn nhé. Cùng vào bếp thực hiện món kem này ngay thôi!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Chuối chín | 4 quả |
| Bơ đậu phộng | 3 muỗng canh |
| Socola chip | 20 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế và làm đông chuối
Bạn lột vỏ 4 quả chuối chín, sau đó dùng dao cắt chuối thành miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip rồi để vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 tiếng cho chuối đông lại.
Bước 2: Xay chuối với bơ đậu phộng
Cho vào máy xay sinh tố phần chuối đã đông đá và 3 muỗng canh bơ đậu phộng rồi xay hỗn hợp với tốc độ vừa phải.
Xay đến khi nhìn thấy hỗn hợp nhuyễn và mềm mịn là được.
Bước 3: Đổ khuôn và làm đông
Bạn cho phần hỗn hợp chuối với bơ đậu phộng vừa xay ra tô lớn hoặc khuôn tùy thích. Cho vào đó 20gr socola chip rồi dùng phới dẹt trộn đều.
Cho kem lại vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng để kem đông lại là bạn có thể đem ra thưởng thức rồi.
Bước 4: Thành phẩm
Vậy là bạn đã có được một món kem chuối socola thơm ngon hấp dẫn lại cực tốt sức khỏe chỉ với vài bước đơn giản. Mùi thơm tự nhiên của chuối cùng vị béo béo của bơ đậu phộng với một chút đắng từ socola sẽ khiến bạn thích mê món này.
Khi ăn bạn có thể lấy một phần kem vừa đủ ăn cho ra chén rồi rắc thêm ít socola chip hoặc sốt socola sẽ ngon hơn đấy!
Cách chế biến Cách chế biến Kem chuối socola que
Bước 1: Sơ chế chuối
Bạn lột bỏ vỏ sau đó dùng dao cắt đôi chuối rồi ghim vào từng que kem.
Cho phần chuối đã ghim vào que vào ngăn đá tủ lạnh trong 2 tiếng.
Bước 2: Đun chảy socola
Dùng tay bẻ 150gr socola đen ra thành từng viên nhỏ sau đó cho vào một cái tô.
Đem tô socola cho vào lò vi sóng quay trong 4 phút cho socola tan chảy. Nếu nhà bạn không có lò vi sóng thì bạn có thể đem socola đun cách thủy trên nồi nước nóng đến khi socola chảy ra là được.
Bước 3: Hoàn thành
Lấy chuối đã đông đá từ tủ lạnh ra, nhúng từng que kem chuối vào tô socola, bạn có thể dùng muỗng để phết cho socola bám đều lên que kem.
Tiếp đến, rắc đều kẹo cốm màu hoặc đậu phộng giã dập tùy thích lên từng que kem rồi cho vào lại ngăn đá tủ lạnh để thêm 1 tiếng nữa cho kem đông lạnh hoàn toàn.
Bước 4: Thành phẩm
Món kem chuối socola que mát lạnh, vị đăng đắng của socola đen kết hợp với vị ngọt của chuối, kẹo và vị bùi bùi từ đậu phộng sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiện.
Nếu bạn đang giảm cân có thể tham khảo món kem này để ăn vào những lúc thèm đồ ăn vặt hay đồ ngọt nhé!
Xem thêm:
- 4 cách làm kem que dâu tây chua ngọt thơm ngon đơn giản tại nhà
- 2 cách làm kem chuối bịch dẻo mềm thơm ngon đơn giản tại nhà
- Cách làm kem socola không cần whipping cream (kem sữa tươi) mát lạnh
Vậy là mình vừa hướng dẫn xong đến bạn 2 cách làm kem chuối socola mát lạnh, ngon tuyệt rồi đấy! Nhanh chóng ghi lại công thức để trổ tài làm món này chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày