Nước ép đu đủ lạ miệng, hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê vào những ngày nóng bức, vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng mà còn giúp giải nhiệt hiệu quả. Cùng vào bếp bắt tay thực hiện ngay món nước ép vô cùng ngon miệng này để chiêu đãi gia đình nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 6 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Đu đủ xanh | 400 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế đu đủ
Đu đủ xanh bạn cắt làm đôi, loại bỏ hạt và phần ruột, sau đó gọt bỏ vỏ. Rồi cắt thành 3 khúc, rửa sạch với nước cho hết nhựa rồi cho ra rổ để ráo.




Bước 2: Ép nước đu đủ
Tiếp đến, cẩn thận cho từng miếng đu đủ vào máy ép và ép lấy nước. Sau khi ép xong, đổ nước ép đu đủ ra ly, thêm đá viên vào, khuấy nhẹ và thưởng thức.




Bước 3: Thành phẩm
Nước ép đu đủ xanh sau khi hoàn thành có màu đỏ cam đẹp mắt, hương thơm dịu nhẹ quyến rũ.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu nhẹ của đu đủ chín cùng cảm giác mát lạnh đầy sảng khoái, thích hợp để uống vào những buổi trưa nóng nực.


Cách chế biến Cách chế biến Nước ép đu đủ cà rốt cần tây
Bước 1: Sơ chế đu đủ, cà rốt cần tây
Đu đủ cắt làm đôi, gọt bỏ vỏ và loại bỏ sạch phần hạt, ruột bên trong, cắt thành khúc nhỏ, rửa sạch rồi để ra rổ cho ráo nước.
Cần tây cắt bỏ phần lá, gốc rễ, rửa thật sạch rồi cắt làm đôi. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt làm đôi.
Thơm thì bạn gọt bỏ vỏ và phần mắt, rửa sạch thành những khúc dài nhỏ.
Gừng cạo vỏ, rửa sơ rồi cắt nhỏ.




Bước 2: Ép nước đu đủ, cà rốt cần tây
Tiếp đến, bạn cẩn thận cho từ từ dứa, cần tây, cà rốt, đu đủ và gừng vào máy ép để ép lấy nước.
Sau khi ép xong, bạn cho tất cả nước ép ra ly, có thể thêm một ít đá viên cho dễ uống và thưởng thức ngay nhé!




Bước 3: Thành phẩm
Nước ép đu đủ cà rốt cần tây sau khi hoàn thành có màu cam sậm rực rỡ cực bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được rất nhiều tầng hương vị hòa quyện vào nhau vô cùng ngon miệng, ngọt ngọt, the the và hơi chua chua, chắc chắn bạn sẽ rất thích.


Cách chọn mua đu đủ tươi ngon
- Bạn nên chọn mua những quả hơi hường hường, vừa chín tới để dễ ép lấy nước và thành phẩm có vị ngọt thơm nhẹ dễ chịu.
- Ưu tiên chọn những quả còn nguyên phần cuống hơi tươi, còn hơi dính mủ nhé.
- Không nên mua những quả đã bị dập nát, trầy xước hoặc bề mặt có nhiều vết đen, khi nhấn vào thì bị chảy nước.
Xem thêm:
- Cách làm nước ép xoài chua ngọt dịu dàng thanh mát kích thích vị giác
- 2 cách làm nước ép bắp cải trắng tươi mát, nhiều vitamin tốt cho sức khỏe
- 5 cách làm nước ép bí đỏ ngọt thanh, dễ uống, tốt cho người giảm cân
Với những bước làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho gia đình mình những ly nước ép đu đủ thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng để bồi bổ sức khỏe các thành viên. Nhanh tay lưu lại công thử và trổ tài ngay nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày