ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Nước ép

2 cách làm nước ép đu đủ ngọt thanh lạ miệng tốt cho sức khỏe

10 phút
6 phút
1 ly
Dễ

Nước ép đu đủ lạ miệng, hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê vào những ngày nóng bức, vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng mà còn giúp giải nhiệt hiệu quả. Cùng vào bếp bắt tay thực hiện ngay món nước ép vô cùng ngon miệng này để chiêu đãi gia đình nhé!

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
10 phút 6 phút Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu Định lượng
Đu đủ xanh 400 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế đu đủ

Đu đủ xanh bạn cắt làm đôi, loại bỏ hạt và phần ruột, sau đó gọt bỏ vỏ. Rồi cắt thành 3 khúc, rửa sạch với nước cho hết nhựa rồi cho ra rổ để ráo.

Bước 1 Sơ chế đu đủ Nước ép đu đủ xanh

Bước 1 Sơ chế đu đủ Nước ép đu đủ xanh

Bước 1 Sơ chế đu đủ Nước ép đu đủ xanh

Bước 1 Sơ chế đu đủ Nước ép đu đủ xanh

Bước 2: Ép nước đu đủ

Tiếp đến, cẩn thận cho từng miếng đu đủ vào máy ép và ép lấy nước. Sau khi ép xong, đổ nước ép đu đủ ra ly, thêm đá viên vào, khuấy nhẹ và thưởng thức.

Bước 2 Ép nước đu đủ Nước ép đu đủ xanh

Bước 2 Ép nước đu đủ Nước ép đu đủ xanh

Bước 2 Ép nước đu đủ Nước ép đu đủ xanh

Bước 2 Ép nước đu đủ Nước ép đu đủ xanh

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép đu đủ xanh sau khi hoàn thành có màu đỏ cam đẹp mắt, hương thơm dịu nhẹ quyến rũ.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu nhẹ của đu đủ chín cùng cảm giác mát lạnh đầy sảng khoái, thích hợp để uống vào những buổi trưa nóng nực.

Bước 3 Thành phẩm Nước ép đu đủ xanh

Bước 3 Thành phẩm Nước ép đu đủ xanh

Cách chế biến Cách chế biến Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Bước 1: Sơ chế đu đủ, cà rốt cần tây

Đu đủ cắt làm đôi, gọt bỏ vỏ và loại bỏ sạch phần hạt, ruột bên trong, cắt thành khúc nhỏ, rửa sạch rồi để ra rổ cho ráo nước.

Cần tây cắt bỏ phần lá, gốc rễ, rửa thật sạch rồi cắt làm đôi. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt làm đôi.

Thơm thì bạn gọt bỏ vỏ và phần mắt, rửa sạch thành những khúc dài nhỏ.

Gừng cạo vỏ, rửa sơ rồi cắt nhỏ.

Bước 1 Sơ chế đu đủ, cà rốt cần tây Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Bước 1 Sơ chế đu đủ, cà rốt cần tây Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Bước 1 Sơ chế đu đủ, cà rốt cần tây Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Bước 1 Sơ chế đu đủ, cà rốt cần tây Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Bước 2: Ép nước đu đủ, cà rốt cần tây

Tiếp đến, bạn cẩn thận cho từ từ dứa, cần tây, cà rốt, đu đủ và gừng vào máy ép để ép lấy nước.

Sau khi ép xong, bạn cho tất cả nước ép ra ly, có thể thêm một ít đá viên cho dễ uống và thưởng thức ngay nhé!

Bước 2 Ép nước đu đủ, cà rốt cần tây Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Bước 2 Ép nước đu đủ, cà rốt cần tây Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Bước 2 Ép nước đu đủ, cà rốt cần tây Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Bước 2 Ép nước đu đủ, cà rốt cần tây Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép đu đủ cà rốt cần tây sau khi hoàn thành có màu cam sậm rực rỡ cực bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được rất nhiều tầng hương vị hòa quyện vào nhau vô cùng ngon miệng, ngọt ngọt, the the và hơi chua chua, chắc chắn bạn sẽ rất thích.

Bước 3 Thành phẩm Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Bước 3 Thành phẩm Nước ép đu đủ cà rốt cần tây

Cách chọn mua đu đủ tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua những quả hơi hường hường, vừa chín tới để dễ ép lấy nước và thành phẩm có vị ngọt thơm nhẹ dễ chịu.
  • Ưu tiên chọn những quả còn nguyên phần cuống hơi tươi, còn hơi dính mủ nhé.
  • Không nên mua những quả đã bị dập nát, trầy xước hoặc bề mặt có nhiều vết đen, khi nhấn vào thì bị chảy nước.

Xem thêm:

Với những bước làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho gia đình mình những ly nước ép đu đủ thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng để bồi bổ sức khỏe các thành viên. Nhanh tay lưu lại công thử và trổ tài ngay nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=bthIEJL6lqM

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày