Quýt là một loại trái cây dồi dào vitamin và nhiều dưỡng chất, có vị ngọt thanh nên rất dễ sử dụng và chế biến thành nhiều món thức uống. Hôm nay, cùng chuyên trang Vào bếp của mình thực hiện 2 món nước ép quýt giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể vào mùa hè này nhé.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 8 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Quýt vàng | 6 quả |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế quýt
Quýt rửa thật sạch, sau đó cẩn thận bóc bỏ phần vỏ đi.
Bước 2: Ép quýt lấy nước cốt
Sau khi đã lột vỏ xong, bạn lần lượt bỏ từng quả vào máy ép trái cây và ép lấy nước.
Bước 3: Hoàn thành
Sau khi ép xong, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị nhà bạn, có thể thêm xíu đường để vị ngọt đậm đà hơn rồi đổ nước ép quýt vào ly, cắm thêm 1 chiếc ống hút xinh xắn và thưởng thức.
Nếu thích uống lạnh, bạn có thể bỏ thêm xíu đá để thưởng thức nhé.
Bước 4: Thành phẩm
Món nước ép quýt hoàn thành với màu sắc cực bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của quýt tự nhiên, mát lạnh.
Món nước ép này nên thưởng thức ngay sau khi hoàn thành sẽ giữ được độ ngon và chất dinh dưỡng nhé.
Cách chế biến Cách chế biến Nước ép quýt, táo và cải bó xôi
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Táo cắt bỏ vỏ, cuống và loại bỏ hạt đi, sau đó rửa sạch rồi cắt thành hình múi cau.
Quýt lột bỏ vỏ và dùng dao loại bỏ phần hạt quýt đi. Lá bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch.
Bước 2: Ép hỗn hợp rau quả
Lần lượt bỏ lá bó xôi, quýt, táo và gừng vào máy xay nhuyễn lấy nước.
Bước 3: Hoàn thành
Sau khi hoàn thành, cho nước ép ra ly và thưởng thức.
Bước 4: Thành phẩm
Nước ép quýt, táo và cải bó xôi sau khi hoàn thành có màu xanh tươi đẹp mắt và cực thơm ngon.
Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và đắng nhẹ. Nước ép có tác dụng giữ dáng rất tốt, vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Mẹo hữu ích khi vệ sinh và bảo quản máy ép
- Một số loại nước ép và bã xơ có thể dễ dàng được làm sạch bằng nước ấm.
- Nên rửa máy ngay sau khi hoàn thành món nước ép vì nếu để lâu, chúng sẽ trở thành những vệt bẩn rất khó để làm sạch.
- Nếu bạn phải dùng máy ép trái cây nhiều lần trong một ngày, bạn sẽ chỉ cần rửa máy sau lần cuối cùng sử dụng.
- Một mẹo hiệu quả để dọn phần bã xơ nhanh chóng là bạn có thể lót 1 chiếc túi nilon vào bình đựng bã trước khi sử dụng. Sau khi ép xong bạn chỉ cần nhấc và đem bỏ túi nilon có chứa bã là xong.
Với hướng dẫn cực đơn giản và sự trợ giúp của máy ép trái cây bạn đã có được một ly nước ép quýt và nước ép quýt, táo và cải bó xôi thơm ngon, hấp dẫn, giúp thanh nhiệt, giải khát cho mùa hè này rồi. Nhanh tay lưu lại công thức và thực hiện ngay cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube dalna và Món Ngon Nhà Làm
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày