2 cách làm trứng nướng phô mai và rong biển siêu đơn giản ai cũng mê

Trứng nướng phô mai và rong biển là 2 món nướng dễ dàng thực hiện, lại rất ngon. Chỉ cần một ít nguyên liệu dễ tìm, không mất quá nhiều thời gian đã có thể thực hiện món ăn này. Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Trứng gà	4 quả
Phô mai Mozzarella	50 gr
Muối	3 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Trộn trứng

Đục 1 lỗ nhỏ khoảng 1 đầu ngón tay trên đầu trứng, đổ lòng trứng ra 1 cái tô riêng. Cho 50gr phô mai Mozzarella vào tô trứng gà rồi đánh đều lên.

Bước 2: Chuẩn bị vỏ trứng

Vỏ trứng sau khi đã đổ hết lòng trứng ra ngoài, bạn rửa sạch ruột vỏ rồi tỉa lại phần lỗ trên đầu trứng cho tròn và đẹp mắt hơn.

Bước 3: Nướng trứng

Lót 1/4 muỗng canh muối dưới vỉ nướng, sau đó đặt vỏ trứng vào.

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trước 15 phút để lò ổn định nhiệt độ. Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp trứng và phô mai vào lại vỏ trứng, đặt trứng lên vào cho vào lò nướng 175 độ C trong 10 phút.

Bước 4: Thành phẩm

Trứng nướng phô mai là món ăn tuy lạ mà quen. Trứng có vị vừa ăn, lại kết hợp cùng phô mai Mozzarella thơm béo nên còn gì bằng.

Cách chế biến Cách chế biến Trứng nướng rong biển

Bước 1: Chuẩn bị trứng

Đầu tiên, bạn dùng cọ thấm 1 muỗng canh dầu ăn và thoa lên bên mặt vĩ nướng.

Đập trứng cút cho vào vĩ nướng, mỗi ô khoảng 4 quả. Sau đó cho mỗi ô 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗi cà phê tiêu và cho 1 ít rong biển sợi lên trên.

Bước 2: Nướng trứng

Bật lò nướng tại ở mức nhiệt độ 210 độ C trước 15 phút để lò ổn định nhiệt độ. Đặt vỉ trứng vào lò và nướng trứng ở nhiệt độ 200 độ C trong 7 - 10 phút.

Bước 3: Thành phẩm

Trứng nướng rong biển dễ làm, nhanh chóng. Vừa ăn vừa cảm nhận được trứng cút béo béo, kết hợp cùng tiêu tạo hương thơm và đặc biệt trong biển tươi giòn lại tăng sự hấp dẫn cho người ăn.

Xem thêm:

• 2 cách làm trứng nướng chén mới lạ, đơn giản và ăn không ngán
• Cách làm trứng nướng chiếc thuyền thơm ngon, cực đẹp mắt
• Cách làm trứng nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản

Trứng nướng phô mai và rong biển là 2 món ăn dễ thực hiện và lại rất ngon. Chính vì sự thân thuộc của món ăn trứng nướng mà nhiều công thức lại được sáng tạo ra. Từ 2 công thức mà mình chia sẻ, chúc các bạn thực hiện món ăn thành công.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon và Feedy VN