3 cách làm nước ép ớt chuông với dưa hấu, dưa leo, cần tây thơm ngon

Ớt chuông là một loại thực phẩm rất giàu vitamin, tốt cho sức khỏe. Thường thì ớt chuông dùng để chế biến các món ăn, nay hãy để mình vào bếp mách bạn cách làm 3 loại nước ép trái cây từ ớt chuông với dưa hấu, dưa leo, cần tây cực kì dễ uống mà lại có hiệu quả trong việc giảm cân nữa đấy!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Ớt chuông đỏ	1 trái
Dưa hấu	200 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt chuông đỏ: rửa sạch, bỏ hạt bên trong ruột, cắt thành từng miếng nhỏ vừa.

Dưa hấu: rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ vừa.

Bước 2: Làm nước ép

Lần lượt cho hết ớt chuông rồi đến dưa hấu vào máy ép trái cây, ép lấy nước là hoàn tất.

Mẹo: Lưu ý:Bạn cũng có thể sử dụngmáy xay sinh tốđể xay nhuyễn các loại nguyên liệu rồi lọc qua rây để bỏ phần xác.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép ớt chuông đỏ dưa hấu sẽ ngon hơn nếu uống lạnh, nên khi ép xong hãy cho vào vài viên đá để thưởng thức bạn nhé!

Nước ép mát lạnh, không bị nồng quá mùi ớt chuông mà có vị ngọt thanh nhẹ của dưa hấu kết hợp. Do dưa hấu đã có vị ngọt tự nhiên nên không cần cho thêm đường hay mật ong đâu nhé! Dùng chuyên chất sẽ tốt cho việc giảm cân hơn đấy.

Cách chế biến Cách chế biến Nước ép ớt chuông xanh dưa leo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt chuông xanh: rửa sạch, bỏ hạt bên trong ruột, cắt thành từng miếng nhỏ vừa.

Dưa leo: rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa.

Bước 2: Làm nước ép

Cho lần lượt 2 nguyên liệu vào máy ép trái cây, ép lấy nước là hoàn tất.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép ớt chuông xanh dưa leo với màu xanh đặc trưng của 2 loại rau củ vừa đẹp mắt, lại vừa tốt cho sức khỏe.

Mùi vị của ly nước ép này khá nhạt nên nếu muốn, bạn có thể thêm chút đường kiêng vào cho có vị ngọt dễ uống hơn nhé!

Cách chế biến Cách chế biến Nước ép ớt chuông dứa cần tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt chuông xanh: rửa sạch, bỏ hạt bên trong ruột, cắt thành từng miếng nhỏ vừa.

Dứa: gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành từng miếng nhỏ vừa.

Cần tây: rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Làm nước ép

Cho lần lượt các loại nguyên liệu vào máy ép trái cây, ép lấy nước.

Cho vào ly nước ép 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh mật ong, khuấy đều là hoàn tất.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép ớt chuông dứa cần tây sẽ ngon hơn khi uống lạnh, có vị ngọt nhẹ của dứa và mùi vị đặc trưng của ớt chuông và cần tây, nhưng không quá nồng đâu bạn nhé!

Đây là một loại thức uống giúp đẹp da, lấy lại vóc dáng cho các bạn đó nha.

Phân biệt ớt chuông đực và cái :

• Muốn biết ớt chuông đực hay cái thì lật ngược nó lại, nếu phần đuôi quả được chia làm 4 thì đó là quả ớt chuông cái còn nếu đuôi quả chia làm 3, đó là một quả đực.
• Ngoài ra, quả đực có hình dạng dài hơn, quả cái ngắn và rộng hơn.
• Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn mà lựa chọn cho phù hợp.
• Ớt chuông cái có vị ngọt hơn hẳn và ăn sống và làm nước ép rất ngon.
• Ớt chuông đực thì chua và rắn chắc, thích hợp cho việc chế biến món ăn.

Cách chọn ớt chuông để làm nước ép (chọn ớt chuông cái):

• Khi chọn mua ớt chuông thì bạn nên chọn những quả có bề mặt da bóng, dày, trơn và quả ớt chuông đó vẫn còn cuống.

• Nên chọn mua những quả cầm nặng tay và có màu sáng là những quả ớt chuông tươi, ngon, giàu dinh dưỡng.

• Không nên chọn những quả ớt chuông đã bị mềm nhũn, cầm không chắc tay, bề mặt vỏ có những vết thâm, nứt nẻ… là những quả ớt chuông bị hư, hỏng, mất chất dinh dưỡng.

Tác dụng của ớt chuông đối với sức khỏe:

Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, song chúng cũng có nhiều chất xơ và vitamin có lợi đối với sức khỏe. Cùng tham khảo 7 công dụng nổi bật của ớt chuông nhé:

• Tăng cường thị lực.
• Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Giúp ngủ ngon, cân bằng tâm trang
• Hỗ trợ giảm cân, kích thích tiêu hóa.
• Làm sáng và tăng độ đàn hồi cho da.
• Giảm rụng, giúp tóc chắc khỏe và mau dài.

Xem thêm:

• 3 cách làm nước ép dứa ngọt mát, tốt cho sức khỏe
• 4 cách làm nước ép táo ngon, đơn giản tại nhà, tốt cho sức khỏe
• Cách làm nước mía cốt dừa Mỹ Tho ngọt béo thơm lừng

Trên đây là 3 cách làm nước ép ớt chuông cùng với các loại trái cây, rau củ khác nhau tạo nên hương vị dễ uống hơn cho bạn, giúp bạn có loại thức uống giảm cân an toàn mà lại hiệu quả. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé! Chúc bạn thành công.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ cooky.vn và xomamthuc.net.