Sinh tố ngọt thơm kết hợp cùng phô mai beo béo sẽ là hương vị mới lạ để bạn đổi vị cho món thức uống hằng ngày của mình. Hãy cùng mình vào bếp khám phá ngay 3 công thức làm món sinh tố phô mai thơm béo, bổ dưỡng sau đây nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Chanh dây | 1 quả |
| Phô mai con bò cười (5 miếng nhỏ hoặc 2 miếng lớn) | 30 gr |
| Sữa đặc | 1 muỗng canh |
| Sữa tươi không đường | 80 ml |
| Đường | 2 muỗng canh |
| Bánh dừa sấy (giã nhuyễn) | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Lọc nước cốt chanh dây
Cắt đôi chanh dây, sau đó dùng muỗng nạo phần thịt quả vào rây lọc.
Tiếp theo, cho vào thêm khoảng 30 - 50ml nước lọc, dùng muỗng miết phần chanh dây để lấy nước cốt.
Bước 2: Xay sinh tố phô mai chanh dây
Cho vào máy xay sinh tố phần nước cốt chanh dây đã lọc, 2 muỗng canh đường, 30gr phô mai con bò cười, 1 muỗng canh sữa đặc, 80ml sữa tươi không đường. Xay nhuyễn mịn hỗn hợp từ 1 - 2 phút.
Kế đến, cho vào thêm 1 ít đá viên và tiếp tục xay cho hỗn hợp hòa quyện.
Bước 3: Thành phẩm
Cuối cùng, chỉ cần đổ sinh tố ra ly, rắc thêm 1 ít bánh dừa sấy hay bánh quy giã nhuyễn là có thể thưởng thức rồi!
Sinh tố phô mai chanh dây mát lạnh, có vị ngọt béo từ hỗn hợp sữa phô mai cùng vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của chanh dây. Ngoài ra, bạn sẽ còn cảm nhận được chút giòn bùi, thơm béo từ bánh cơm dừa sấy, cực kỳ thơm ngon.
Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố phô mai dâu chuối
Bước 1: Sơ chế dâu và chuối
Đầu tiên, cắt bỏ cuống dâu tây, sau đó rửa sạch rồi để ráo nước.
Tiếp theo, lột bỏ vỏ chuối và cắt nhỏ phần thịt quả.
Bước 2: Xay sinh tố dâu chuối và phô mai
Cho vào máy xay sinh tố phần dâu tây và chuối đã sơ chế, 240ml sữa tươi có đường, 75gr cottage cheese. Xay hỗn hợp từ 1 - 2 phút cho nhuyễn mịn.
Cuối cùng, đổ sinh tố ra ly, cho lên mặt 1 ít kem vani là có thể thưởng thức.
Mẹo: Mách nhỏ:Nếu thích uống ngọt, bạn có thể cho thêm 1 ít đường hoặc mật ong vào sinh tố nhé!
Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố phô mai dâu chuối có hương thơm nhẹ rất hấp dẫn. Sinh tố xay xong sánh mịn đậm vị chua ngọt từ trái cây tươi cùng vị béo ngậy đặc trưng từ sữa và phô mai.
Đây là một sự kết hợp khá độc đáo nhưng lại đem đến một món thức uống thơm ngon trên cả tuyệt vời.
Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố phô mai sữa chua chuối
Bước 1: Sơ chế chuối
Lột bỏ vỏ chuối, sau đó cắt chuối thành nhiều khúc nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố phô mai sữa chua chuối
Tiếp theo, cho vào máy xay sinh tố phần chuối đã cắt nhỏ, 1 ít đá viên, 250ml sữa tươi không đường, 1 hộp sữa chua, 80ml whipping cream, 75gr sữa đặc, 1 miếng phô mai con bò cười.
Xay hỗn hợp khoảng 1 phút đến khi các nguyên liệu hòa quyện, nhuyễn mịn là được.
Bước 3: Thành phẩm
Đổ hỗn hợp ra ly, để thêm béo thì bạn có thể thêm lên mặt ly sinh tố 1 ít kem tươi đánh bông là hoàn tất.
Sinh tố phô mai sữa chua chuối beo béo vị phô mai, chua nhẹ cùng vị ngọt thơm từ chuối chín đem đến một món thức uống bổ dưỡng cho cả gia đình bạn.
Xem thêm:
- Cách làm sinh tố đậu phộng chuối thơm béo, nhiều protein đơn giản tại nhà
- Cách làm sinh tố đậu đỏ bịch bùi ngọt, thơm ngon đơn giản tại nhà
- 3 cách làm sinh tố bông cải xanh (súp lơ xanh) giúp giảm cân hiệu quả
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể thực hiện cho mình những ly sinh tố phô mai vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng rồi đấy. Hi vọng với những công thức chia sẻ từ mình, bạn sẽ có thêm nhiều món thức uống cho thực đơn hằng ngày của gia đình mình nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày