Sữa chuối là một trong những loại thức uống thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Với công thức vô cùng đơn giản, chỉ với 5 phút là bạn đã có ngay một ly sữa chuối đủ chất dinh dưỡng cho buổi sáng bận rộn. Cùng vào bếp chế biến ngay bây giờ nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 7 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Chuối | 2 quả |
| Đường | 20 g |
| Sữa tươi không đường | 200 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Nghiền trộn hỗn hợp chuối
Đầu tiền bạn cho 2 quả chuối và tô hoặc nồi, rồi dùng phới hoặc muỗng nghiền nhuyễn chuối ra. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để nghiền chuối nhé.
Cho 20g đường vào chuối đã nghiền, dùng phới trộn đều cho đường tan đều vào chuối.
Bước 2: Trộn sữa chuối
Cho chuối đã nghiền vào ly, rồi cho tiếp 200 ml sữa tươi không đường. Cuối cùng là lắc đều để thưởng thức.
Bước 3: Thành phẩm
Không tới 10 phút bạn đã có ngay 1 ly sữa chuối thơm ngon và cực kì bổ dưỡng cho mình. Bạn có thể cho thêm chuối cắt ngỏ và nhấm nháp ly sữa với một chút bánh quy là đã đủ năng lượng cho một buổi sáng rồi đấy.
Cách chế biến Cách chế biến sữa chuối yến mạch
Bước 1: Ngâm hạt chia
Cho hạt chia vào chén rồi đổ nước lọc hạt để ngâm cho hạt nở. Chuối bạn cắt thành khúc nhỏ để tiện xay nhé.
Bước 2: Làm sữa chuối yến mạch
Bạn cho lần lượt chuối (đã cắt nhỏ) + 2 thìa canh yến mạch + 2 thìa mật ong + 1 chiết xuất vani + hạt Chia (đã chắt hết nước) và 80 ml sữa vào máy và xay đều hỗn hợp.
Cho tiếp 40 ml sữa còn lại vào và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn là đạt. Việc cho lần lượt sữa tươi sẽ giúp hỗn hợp xay nhuyễn và mịn hơn.
Bước 3: Thành phẩm
Với 3 bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay ly sữa chuối yến mạch thơm ngon bổ dưỡng. Món thức uống này có thể thay thế cho các chị em muốn giảm cân, hãy uống 1 ly sữa chuối yến mạch bạn sẽ vừa giảm cân hiệu quả vừa đủ năng lượng cho buổi sáng đấy.
Cách chế biến Cách chế biến sữa chuối socola
Bước 1: Cắt chuối
Chuối bạn bóc vỏ rồi cắt nhỏ thành từng khúc để tiện cho việc xay nhuyễn nhé.
Bước 2: Xay sữa chuối
Tiếp theo bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tố và cuối cùng là nhấn nút để máy xay nhuyễn hỗn hợp là xong.
Mẹo: Nếu bạn không có máy xay, bạn có thể nghiền nhuyễn chuối rồi cho các nguyên liệu vào chai sau đó lắc cho hỗn hợp hoà quyện với nhau là đạt.
Mẹo: Mẹo: Nếu bạn không có máy xay, bạn có thể nghiền nhuyễn chuối rồi cho các nguyên liệu vào chai sau đó lắc cho hỗn hợp hoà quyện với nhau là đạt.
Bước 3: Thành phẩm
Vị ngọt của chuối, chút béo béo từ sữa và hương thơm nồng từ chocolate sẽ tạo nên sự lôi cuốn bất ngờ cho món thức uống này. Với những bí quyết để chuối không bị đổi màu, hương vị của chuối cân bằng với những nguyên liệu còn lại sẽ giúp bạn không thể từ chối ly sữa chuối socola này đấy.
Cách chọn mua chuối chín ngon
- Nên chọn nải chuối chín không đều màu (quả chín, và quả còn xanh) có những vết đốm đen hoặc màu hồng đậm. Hạn chế chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm bởi có thể chuối dễ bị ngâm hoá chất kích thích chín sớm.
- Chuối chín tự nhiên chắc chắn sẽ chín theo phần cuống và phần thân của quả chuối. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chuối chín màu vàng đều thì khả năng cao chuối bị ngâm hoá chất kích chín non.
Tác dụng của sữa chuối đối với sức khỏe
- Chuối chứa hàm lượng lớn potassium - một khoáng chất giúp cơ thể giữ được huyết áp ở mức tốt nhất. Đồng thời giảm cholesterol xấu trong cơ thể và điều hoà huyết áp cơ thể.
- Bên cạnh đó, chuối là loại trái cây chứa hàm lượng chất xơ cao, vì vậy việc bổ sung sữa chuối hàng ngày giúp bạn giảm tình trạng táo bón và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường ruột.
- Sữa chuối chứa rất nhiều vitamin B, đây là thành phần giúp thúc đẩy chuyển đổi carbohydrates. Nhờ vậy năng lượng được sinh ra nhiều giúp cơ thể dồi dào năng lượng và tràn đầy sức sống.
- Hơn hết cung cấp một ly sữa chuối hằng ngày còn giúp chị em chúng ta giảm cân hiệu quả bởi sữa chuối sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó loại bỏ nhanh chóng chất béo dư thừa trong cơ thể.
Chỉ với 3 công thức trên bạn đã có thể tự chế biến 1 ly sữa chuối thơm ngon bổ dưỡng, giảm cân đẹp dáng, đẹp da. Bây giờ cùng mình thưởng thức nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày