Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản

Bạn là một tín đồ của món chả giò chiên nhưng lại ngại việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ sẽ gây hại cho sức khỏe. Thế nên hôm nay mình sẽ mách ngay với bạn cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn ngon siêu đơn giản. Nhanh tay vào bếp thực hiện món chiên này ngay nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Chả giò	500 gr
Dầu ăn (loại chén gia vị)	1 chén

Cách chế biến

Bước 1: Phết dầu lên chả

Chuẩn bị 1 chén dầu rồi dùng cọ phết dầu đều lên cuốn chả giò.

Bước 2: Cho chả vào khay chiên

Tiếp theo xếp 1 lớp chả giò vào khay chiên rồi phết dầu lên trên mặt chả 1 lần nữa.

Bước 3: Chiên chả giò

Chiên chả giò lần 1 ở khoảng 155 độ C trong 15 phút.

Sau đó dùng đũa lật mặt chả giò lại, chiên tiếp lần 2 ở 200 độ C trong 5 phút nữa để chả giò vàng đều và cho ra dĩa là đã xong rồi.

Bước 4: Thành phẩm

Món chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu vàng thơm bắt vị. Chả bên ngoài giòn tan, bên trong chín đều, mềm béo mà không bị ngấy nhiều dầu mỡ.

Khi ăn bạn có thể chấm kèm với 1 ít tương ớt hay nước mắm tỏi ớt cay kèm bún, rau sống để thưởng thức vị ngon thêm trọn vẹn nhé!

Các lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

• Bạn nên làm nóng nồi trong khoảng 3 phút trước khi điều chỉnh đến nhiệt độ mong muốn và đặt thức ăn vào nồi để giúp nhiệt độ chế biến được chuẩn hơn và thức ăn ngon hơn.
• Khi thấy khói trắng xuất hiện trong nồi trong quá trình chiên bạn chỉ cần đổ 1 ít (khoảng 2 muỗng canh) nước vào đáy giỏ để ngừng khói là có thể tiếp tục chế biến thức ăn.
• Đối với một số món ăn có độ dính cao, bạn có thể bôi mỡ hoặc dầu ăn bằng cách quết, phun 1 ít trên bề mặt các tấm lưới bên dưới để thức ăn không bị dính và đẹp mắt hơn.

Xem thêm:

• Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm ngon khó cưỡng cả nhà thích mê
• Cách chiên chả giò giòn lâu cho chị em nội trợ để lâu vẫn không mềm
• Cách làm chả giò hải sản sốt mayonnaise đơn giản, giòn thơm, béo ngậy

Thế là chỉ với vài bước đơn giản lại cực kỳ nhanh chóng bạn đã có thể thực hiện được cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn thơm hấp dẫn. Ngại gì mà không nhanh tay vào bếp cùng mình ngay nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=MARhg0RR3qM