Bạn vẫn còn đang loay hoay chưa biết nên chuẩn bị món từ bò nào cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình? Thế thì hôm nay hãy để mình cùng bạn vào bếp trổ tài với món bò nướng muối ớt cay the hấp dẫn chuẩn vị như nhà hàng bằng những bước làm siêu đơn giản này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 - 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Thịt bò | 500 gr |
| Muối ớt | 1 muỗng canh |
| Dầu hào | 1 muỗng canh |
| Nước mắm | 1/2 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò mua về ngâm trong thau nước muối loãng 2 - 3 phút sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo.
Xem chi tiết: Cách để sơ chế thịt bò sạch, không bị hôi
Mẹo: Cách để sơ chế thịt bò sạch, không bị hôi:Cách 1:Ngâm thịt bò ngập trong rượu trắng trong khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch.Cách 2:Nướng chín củ gừng rồi giã nhuyễn sau đó chà xát lên miếng thịt và rửa sạch lại với nước.Cách 3:Tránh làm cho thịt bò bị mất chất, bạn có thể dùng khăn sạch ẩm lau chùi sơ qua miếng thịt bò một vài lần.Xem chi tiết:Cách để sơ chế thịt bò sạch, không bị hôi
Bước 2: Ướp thịt bò
Thịt bò đã ráo nước thì cho vào tô và ướp với: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh muối ớt và 1/2 muỗng canh nước mắm, trộn đều và ướp trong khoảng 15 - 20 phút để thịt thấm gia vị.
Bước 3: Nướng thịt bò
Xếp 1 lớp giấy bạc lên khay nướng rồi cho thịt bò vừa ướp vào.
Tiếp đến bạn làm nóng lò nướng trước khoảng 10 phút rồi cho khay thịt vào nướng trong khoảng 10 phút ở 250 độ C để miếng thịt chín vừa tới là được.
Bước 4: Thành phẩm
Món bò nướng muối ớt hoàn thành nóng hổi lấm tấm những lát ớt đỏ tươi cực bắt mắt với mùi thơm cay nồng kích thích vị giác vô cùng.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt dai dai mềm mềm, ngọt nước thấm đều vị muối ớt cay mặn đậm đà chắc chắn sẽ đem lại cho bạn bữa ăn vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng nữa đấy!
Xem thêm:
- Cách làm bò nướng ống tre độc lạ, ngon khó cưỡng đơn giản ngay tại nhà
- 3 cách làm bò nướng sa tế mềm ngon cay thơm hấp dẫn dễ làm tại nhà
- Cách làm bánh mì bò nướng Campuchia thơm ngon mới lạ ăn là ghiền
Thế là chỉ với những bước đơn giản bạn đã có thể chiêu đãi ngay cho cả nhà món bò nướng muối ớt đậm vị siêu hấp dẫn. Chần chờ gì mà không cùng mình xắn tay vào bếp trổ tài ngay nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày