Cách làm bò viên phô mai đút lò béo ngậy, thơm lừng cực hấp dẫn

Bữa ăn thêm phần đậm đà cùng món nướng bò viên phô mai đút lò cho bữa ăn gia đình thêm phần thơm ngon. Để hiểu hơn về món ăn này, mời bạn cùng vào bếp với mình cùng xem qua công thức thú vị này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt bò xay	300 gr
Phô mai viên (khoảng 5 viên)	20 gr
Tỏi băm	2 tép
Cà chua bi	50 gr
Bơ lạt	30 gr
Bột lá kinh giới	2 muỗng cà phê
Muối/ tiêu	1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Ướp thịt bò

Lấy một cái tô cho thịt bò, tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột lá kinh giới, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều hỗn hợp lại với nhau. Ướp thịt khoảng 30 phút.

Bước 2: Vo viên thịt bò

Dùng một cái muỗng để sắn thịt bò vừa ướp ra tay, rồi cho 1 viên phô mai vào thịt, vo lại thành cục tròn.

Bước 3: Nướng bò viên

Vo khoảng 5 cục bò viên, để vào trong một cái khay nướng.

Thêm cà chua bi, bơ lạt, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào dĩa nướng bò.

Lấy giấy bạc phủ dĩa bò viên lại, đem vào lò nướng với nhiệt độ 230 độ C, trong vòng 40 phút.

Mách nhỏ: Bạn nhớ làm ổn định nhiệt độ lò trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C trước khi cho bò viên vào nướng nhé!

Mẹo: Mách nhỏ:Bạn nhớ làm ổn định nhiệt độ lò trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C trước khi cho bò viên vào nướng nhé!

Bước 4: Thành phẩm

Bò viên phô mai đút lò sẽ là món ăn ngon đối với mỗi gia đình chúng ta. Thịt bò viên mềm, và ngọt cùng phô mai béo ngậy, khiến món ăn trở nên ngon miệng.

Xem thêm:

• 2 cách làm bò xào nấm và bò viên xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn tại nhà
• Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây
• Cách làm món thịt bò viên xốt tương cà bằng lò nướng

Với công thức đơn giản này, mình hy vọng bạn có thể tự tay nấu món bò viên phô mai đút lò thơm ngon. Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube TasteShare