Cách làm cà pháo mắm tôm thơm ngon dẫn dã cho bữa cơm thêm đậm đà

Cà pháo mắm tôm là một món ăn với hương vị đậm đà và kích thích ăn ngon miệng, được nhiều người ưa thích. Hôm nay, mình sẽ mang đến cho bạn cách làm cà pháo mắm tôm với công thức cực đơn giản. Cùng vào bếp và trổ tài với món khô - mắm hấp dẫn này ngay thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
25 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Cà pháo	500 gr
Mắm tôm	3 muỗng cà phê
Tỏi	3 tép
Ớt	1 quả
Nước cốt chanh	2 muỗng cà phê
Đường	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế cà pháo

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một tô nước muối pha loãng. Sau đó dùng dao cắt núm cà rồi bổ đôi và bỏ phần hạt bên trong đi. Ngâm cà với nước muối khoảng 20 phút.

Khi được thì bạn vớt cà ra rổ rồi rửa lại với nước sạch và để ráo. Với tỏi và ớt thì bạn đập dập rồi băm nhỏ rồi cho vào tô, cho thêm cà vào và xóc đều.

Bước 2: Làm mắm tôm

Đầu tiên, bạn cho mắm tôm vào một chén nhỏ. Cho thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh rồi dùng đũa khuấy đều hỗn hợp.

Bước 3: Dầm cà pháo với mắm tôm

Bạn rưới phần mắm tôm vào tô đựng cà pháo rồi trộn đều. Vậy là bạn có thể thưởng thức rồi đó.

Bước 4: Thành phẩm

Cà pháo mắm tôm vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, thích hợp nhất khi ăn cùng cơm trắng nóng hổi. Chắc chắn món ăn này sẽ làm thay đổi vị giác của bạn đấy!

Xem thêm:

• Cách làm cà pháo muối xổi ăn liền chua cay giòn ngon đơn giản tại nhà
• Cách làm mắm cà pháo đu đủ đậm vị, đưa cơm đơn giản tại nhà
• Cách làm mắm dưa cà pháo chuẩn vị miền Trung giòn ngon, đậm đà

Như vậy, mình đã mang đến cho bạn cách làm cà pháo mắm tôm vô cùng đơn giản và dễ làm. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm một món ngon giúp bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà, tròn vị. Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=ODFX6o4UwHI