Cách làm cupcake dâu cây thông cực dễ thương cho mùa Giáng Sinh

Noel sắp đến, các cô gái lại háo hức tự tay làm những chiếc cupcake cây thông Noel xinh xắn để tặng gia đình, bạn bè. Dưới đây là cách làm cupcake đơn giản và ngon miệng dành cho bạn! Vào bếp thực hiện ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	40 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Dâu tươi	6 quả
Trứng gà	2 quả
Bột mì	170 gr
Đường	130 gr
Bơ	30 gr
Sữa tươi	60 ml
Bột nở baking powder	7 gr
Kem tươi heavy cream	240 ml
Đường hạt xanh trang trí	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Đánh trứng và trộn hỗn hợp

Đập trứng vào tô, đánh trong vòng 4 phút, cho đến khi trứng chuyển sang màu sáng và bông lên là được. Tiếp tục cho đường vào trứng, đánh tiếp trong khoảng 1 phút.

Rây bột mì và bột nở cùng nhau, rồi trộn chung với hỗn hợp trứng, dùng máy đánh ở tốc độ trung bình (hoặc dùng cây đánh), đánh cho tơi ra khoảng trong 3 phút.

Cho bơ và sữa vào nồi, đun đến khi nóng chảy thì đổ ra tô để nguội.

Sau đó cho bơ và sữa vào hỗn hợp bột trứng phía trên, trộn tiếp trong khoảng 1 phút.

Bước 2: Nướng bánh và trang trí

Bôi 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn cupcake hoặc lót sẵn giấy nến.

Đổ hỗn hợp bột đã đánh nhuyễn vào khuôn. Sau khi đổ xong thì bỏ vào giữa mỗi khuôn một nửa quả dâu tây.

Đem phần bánh vào nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút thì lấy ra để nguội. Thế là xong phần bánh.

Dùng phần kem tươi đã chuẩn bị trước đánh bông cứng.

Dùng túi bắt kem bắt lên phần vỏ bánh đã nướng để nguội.

Cuối cùng đặt trên chóp kem nửa trái dâu tây còn lại và rắc đường màu lên phần bông trắng để trang trí.

Bước 3: Thành phẩm

Những chiếc cupcake mô phỏng dáng cây thông noel vô cùng xinh xắn và thơm ngon. Đây chắc hẳn sẽ là món quà tặng ý nghĩa cho những người thân yêu vào dịp Noel sắp đến phải không nào!

Xem thêm:

• Cách làm bánh cupcake cây thông Giáng Sinh cực xinh
• Cách làm bánh cupcake bông lan mật ong bông mịn mềm ẩm thơm ngon đơn giản
• Cách làm bánh cupcake Raspberry Friand Pháp siêu dễ siêu ngon siêu dễ làm

Còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài làm ngay món cupcake cây thông Noel thôi, chúc các bạn thành công!