Nếu bạn đã quá ngấy thịt cá và đang loay hoay tìm kiếm món ăn mới lạ để đổi vị thì mình sẽ mách nhỏ cho bạn món đậu rồng xào tỏi với độ thơm ngon cực kì "đáng gờm" đó nha! Nào cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay món xào siêu hấp dẫn ấy thôi nào!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Đậu rồng | 300 gr |
| Tỏi | 4 tép |
| Dầu hào | 1 muỗng cà phê |
| Dầu ăn | 1 muỗng canh |
| Gia vị thông dụng (Hạt nêm/ muối/ bột ngọt) | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, đậu rồng mua về bạn đem rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch hết các bụi bẩn còn bám lại, để ráo.
Dùng dao cắt các khúc xéo dài khoảng 1 ngón tay. Với tỏi thì bạn lột vỏ, đập dập.
Bước 2: Xào đậu rồng với tỏi
Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn đun với lửa vừa. Dầu lăn tăn sôi thì bạn cho tỏi đã đập dập vào phi thơm.
Tiếp tục cho đậu rồng đã cắt vào, nêm với 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào.
Tăng lên lửa lớn, dùng đũa xào đều khoảng 3 - 5 phút. Nêm nếm lại gia vị thì đậu rồng cũng vừa chín tới, tắt bếp và cho đậu rồng ra dĩa.
Mẹo: Mách nhỏ:Tránh để đậu rồng mất đi độ giòn, thì bạn không nên xào quá lâu nhé!
Bước 3: Thành phẩm
Đậu rồng xào tỏi là món ăn tuy đơn giản, lại còn được thực hiện nhanh chóng nhưng về độ thơm ngon phải nói là trên cả tuyệt vời!
Từng miếng đậu rồng tươi xanh, đặc biệt vẫn giữ được độ giòn vẹn nguyên như ban đầu, quyện cùng tỏi với hương thơm đến nức mũi, kết hợp cùng chén cơm trắng nữa đúng là hết sẩy luôn!
Xem chi tiết: Cách làm đậu rồng xào tỏi thơm ngon, đơn giản
Mẹo: Cũng là món đậu rồng xào tỏi này nhưng với cách làm khác hơn, mùi vị cũng thơm ngon vô cùng. Click xem bài viết để bỏ túi cho mình thật nhiều công thức món ngon nhé!Xem chi tiết:Cách làm đậu rồng xào tỏi thơm ngon, đơn giản
Xem thêm:
- Cách làm đậu rồng xào thịt bò thơm ngon, lạ miệng, cực đơn giản
- Cách làm đậu rồng xào thịt heo giòn ngon, hấp dẫn, ăn là ghiền
- 3 Cách làm đậu rồng xào tỏi, nấm và thịt bò thơm ngon, đơn giản
Vừa rồi là bài viết giới thiệu đến mọi người cách làm đậu rồng xào tỏi siêu đơn giản, giúp bạn có thêm sự lựa chọn góp phần làm cho bữa cơm trở nên thật thú vị. Hy vọng bạn sẽ thật thành công với công thức trên nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày