Cách làm dưa môn xào tỏi thơm ngon đơn giản ai cũng làm được

Hôm nay, hãy vào bếp cùng để thực hiện món dưa môn xào tỏi cực kỳ dễ làm nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn, chất lượng cho bữa cơm gia đình bạn nhé. Chắc chắn hương vị của món xào này sẽ chinh phục những thành viên trong gia đình bạn đấy. Trổ tài ngay thôi!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Dưa môn	300 gr
Tỏi	4 tép
Dầu ăn	4 muỗng canh
Hạt nêm/ Bột ngọt	1 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa môn muối mua về bạn rửa sạch với nước, sau đó vắt ráo nước nhiều lần cho đến khi dưa môn đã ráo nước.

Tiếp đến, bóc vỏ tỏi rồi đập dập và băm nhuyễn.

Bước 2: Xào dưa môn với tỏi

Bắc chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.

Sau khi tỏi đã vàng thơm, cho toàn bộ dưa môn và xào đều tay ở lửa vừa trong khoảng 5 phút. Tiếp đến, nêm vào chảo 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm rồi đảo đều cho dưa môn thấm gia vị.

Tiếp tục xào dưa môn trong khoảng 5 phút, cho đến khi dưa môn đã chín mềm thấm vị thì tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Dưa môn xào tỏi sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm nức mũi của tỏi, dưa môn giòn mềm thấm vị, ăn cùng với cơm nóng là hết chỗ chê!

Với nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản, hy vọng bạn sẽ thực hiện dễ dàng món dưa môn xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công!