Cách làm gà quay bằng lò vi sóng vàng giòn mềm ngon nhanh đơn giản

Trong các món ngon từ gà thì gà quay là món ăn chưa bao giờ lỗi thời với hương vị thơm ngon, đậm đà. Thay vì phải ra ngoài mua vừa đắt, vừa không đảm bảo vệ sinh. Hãy cùng vào bếp với mình để làm món gà quay siêu tốc chỉ với một chiếc lò vi sóng bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt gà đã lọc xương (nên lấy phần thịt đùi sẽ ngon hơn)	300 gr
Xì dầu	3 muỗng canh
Đường	1 muỗng canh
Dầu mè	1/2 muỗng canh
Gừng băm nhỏ	3 lát
Bột ngô	1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà

Rửa sạch thịt gà, sau đó dùng nĩa đâm đều cả 2 mặt thịt gà, để gà thấm đều gia vị. Nếu miếng thịt to và dày quá thì bạn có thể dùng dao khứa vài đường để thịt chín nhanh hơn.

Trộn đều xì dầu, đường, dầu mè, gừng băm và bột ngô trong 1 cái tô lớn (loại tô dùng được trong lò vi sóng). Bột ngô sẽ giúp phần nước chảy ra khi quay sánh lại để làm thành nước sốt luôn. Cho thịt gà vào tô, trộn đều và bọc màng ni lông lên trên tô.

Bước 2: Nướng gà

Cho thịt gà vào lò vi sóng, để ở nhiệt độ cao nhất và quay trong khoảng 4 phút. Sau đó, bạn kiểm tra xem thịt đã chín chưa, nếu chưa chín hẳn thì quay thêm khoảng 30 giây nữa là được.

Bước 3: Thành phẩm

Miếng gà quay thơm phức, đậm đà hương vị không thua kém gì gà quay bên ngoài.

Xem thêm:

• Cách làm gà giòn sốt chanh tươi giòn nhâm nhi mê ly dễ làm tại nhà
• Cách làm cánh gà chiên lollipop que kẹo thơm ngon, độc đáo cực đẹp mắt
• Cách làm gà nướng giấy bạc bằng bếp than, nồi chiên không dầu đơn giản

Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến cực kỳ nhanh chóng chỉ với một chiếc lò vi sóng là bạn đã có thể làm được món gà quay chiêu đãi cả gia đình mình rồi! Chúc bạn thành công với cách làm gà quay bằng lò vi sóng này nhé!