Cách làm kem chanh muối mát lạnh ngon khó cưỡng

Bạn là tín đồ thích các món kem mát lạnh! Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem chanh muối mát lạnh ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp để trổ tài món ăn chiêu đãi gia đình bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Chanh muối	3 trái
Tắc	5 trái
Sữa đặc (1 lon)	380 gr
Sữa tươi không đường	2 gói
Đường	100 gr
Nước sôi	380 ml

Cách chế biến

Bước 1: Pha hỗn hợp sữa

Cho 380ml sữa đặc ông thọ vào tô, sau đó cho vào 380ml nước sôi vào tô sữa đặc khuấy tan sữa.

Bạn cho sữa đã pha vào ca lớn rồi cho 2 gói sữa tươi vào khuấy đều hỗn hợp.

Bước 2: Xay hỗn hợp chanh muối

Bạn cắt 3 trái chanh muối, lấy phần vỏ chanh và loại bỏ phần lõi và hạt cho vào tô, thêm 100gr đường, vắt lấy nước cốt của 5 trái tắc rồi cho tiếp vào.

Sau đó, bạn cho hỗn hợp chanh muối và đường vào máy xay sinh tố, thêm 1 ít sữa đã pha lúc trước vào xay nhuyễn hỗn hợp rồi cho ra tô.

Mẹo: Mách nhỏ:Để kem chanh muối không bị đắng bạn nên bỏ hết hạt chanh muối và tắc nhé!

Bước 3: Trộn sữa chanh muối và đong vào túi

Cho hỗn hợp chanh muối đã xay vào ca sữa đã pha, khuấy đều là được bạn nha.

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp sữa chanh muối vào từng túi nilon, rồi lấy dây chun cột chặt là được, bạn làm lần lượt cho hết phần sữa chanh muối nha!

Cuối cùng cho những túi kem chanh muối vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 - 5 tiếng cho đông cứng lại là có thể thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

Kem chanh muối mát lạnh, vị chua chua mặn mặn kết hợp với sữa béo thơm. Món kem này ăn giải nhiệt mùa hè vô cùng ngon bạn nha!

Xem thêm:

• 2 cách làm kem chuối bịch dẻo mềm thơm ngon đơn giản tại nhà
• 2 cách làm kem siro mát lạnh giải nhiệt ngày nắng siêu đơn giản tại nhà
• Cách làm kem nếp cẩm dẻo ngọt thơm ngon lạ miệng đơn giản tại nhà

Vậy là mình đã mách bạn hoàn thành món kem chanh muối mát lạnh, thơm ngon rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công với công thức nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=IJBqH-Ir8iE