Cách làm kem chuối sữa tươi siêu đơn giản bằng máy nấu sữa hạt đa năng

Vào bếp thực hiện cách làm kem chuối sữa tươi - món kem mát lạnh, béo ngọt từ nguyên liệu quen thuộc. Với hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản, đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn chiêu đãi cả nhà trong những ngày hè oi ả.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
30 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 hộp)

Nguyên liệu	Định lượng
Sữa tươi không đường	200 ml
Nước cốt dừa	100 ml
Sữa đặc	100 gr
Sữa chua không đường	2 hộp
Bột năng	1 muỗng canh
Đường (hoặc tùy khẩu vị)	1 muỗng canh
Muối	1 ít
Chuối sứ chín muồi	5 trái
Mít chín	1 ít
Dừa nạo sợi	1 ít
Đậu phộng rang	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Làm hỗn hợp kem sữa

Cho vào nồi 1 muỗng bột năng, 200ml sữa tươi không đường. Khuấy đều cho tan bột.

Thêm vào 100gr sữa đặc, 100ml nước cốt dừa, 2 hũ sữa chua không đường, 1 muỗng đường và một ít muối.

Bắc nồi lên bếp, đun với lửa vừa, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp và để nguội.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Chuối lột vỏ, cắt lát vừa ăn theo hướng dẫn, mít cắt hạt lựu, dừa nạo có thể mua sẵn hoặc tự làm, đậu phộng rang chín, bóc vỏ, giã sơ.

Bước 3: Xếp lớp và đông lạnh

Rải một lớp dừa nạo xuống đáy hộp đựng thực phẩm.

Xếp một lớp chuối lên trên. Tiếp theo là lớp mít, đậu phộng. Rưới lên một lớp kem sữa vừa đủ ngập mặt.

Lặp lại các lớp như trên một lần nữa.

Kết thúc bằng lớp hỗn hợp kem sữa dày hơn, gần đầy mặt hộp.

Rắc topping mít và đậu phộng lên mặt (vừa phải để giữ hương vị cân bằng).

Đậy nắp hộp, cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm.

Bước 4: Thưởng thức

Khi kem đông cứng, lấy ra cắt miếng vừa ăn.

Có thể chia nhỏ từng phần để dễ ăn và bảo quản.

Món kem chuối thơm mát, ngọt béo, đậm đà hương vị trái cây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả nhà!

Xem thêm:

• Cách làm kem chuối que tại nhà đơn giản ngon miệng giải nhiệt dễ làm
• 2 cách làm kem chuối socola vị ngọt đắng hòa quyện ngon tuyệt đỉnh
• 2 cách làm kem chuối trái cây và lá dứa mới lạ thơm ngon hấp dẫn

Chỉ với vài bước đơn giản, cách làm kem chuối sữa tươi đã mang đến cho bạn món kem thơm ngon, mát lạnh. Hãy vào bếp và thử ngay công thức hấp dẫn này để cả gia đình cùng thưởng thức món tráng miệng đầy dinh dưỡng và dễ làm nhé!