ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Ăn vặt

Cách làm mứt kiwi phết bánh mì chua ngọt cực ngon chỉ trong nháy mắt

10 phút
45 phút
4 người
Dễ

Một ít bánh mì thêm xíu mứt lên trên dường như đã trở thành bữa sáng nhanh chóng đối với những người bận rộn. Hôm nay, mình sẽ vào bếp và mách cho bạn một cách để làm món mứt kiwi để phết bánh mì hay ăn vặt đều ngon nhé!

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
10 phút 45 phút Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu Định lượng
Kiwi 500 gr
Nước cốt chanh 2 muỗng canh
Đường 250 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế kiwi

Đầu tiên, bạn đem 500gr kwi gọt bỏ vỏ, cắt làm tư rồi cắt bỏ phần lõi màu trắng ở trong.

Tiếp đó, bạn cắt kiwi thành từng miếng nhỏ như hạt lựu.

Bước 1 Sơ chế kiwi Mứt kiwi phết bánh mì

Bước 1 Sơ chế kiwi Mứt kiwi phết bánh mì

Bước 1 Sơ chế kiwi Mứt kiwi phết bánh mì

Bước 1 Sơ chế kiwi Mứt kiwi phết bánh mì

Bước 2: Sên kiwi

Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho kiwi đã cắt và 250gr đường vào, căn chỉnh lửa ở mức nhỏ và dùng vá đảo đều để đường không bị cháy, khét.

Sau 30 phút, phần đường và kiwi đã kẹo lại, lúc này bạn cho 2 muỗng canh nước cốt chanh vào để đường không bị vón cục lại và mứt làm ra sẽ có vị chua.

Tiếp tục, khuấy đều đến khi phần mứt trong chảo sên lại, để nguội và cho vào trong hũ để dùng dần.

Bước 2 Sên kiwi Mứt kiwi phết bánh mì

Bước 2 Sên kiwi Mứt kiwi phết bánh mì

Bước 2 Sên kiwi Mứt kiwi phết bánh mì

Bước 2 Sên kiwi Mứt kiwi phết bánh mì

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là bạn đã có ngay món mứt kiwi ngon ngọt rồi. Mứt có vị chua ngọt, dùng để phết bánh mì hoặc ăn chung với sữa chua không đường thì đúng là hết ý!

Bước 3 Thành phẩm Mứt kiwi phết bánh mì

Bước 3 Thành phẩm Mứt kiwi phết bánh mì

Xem thêm:

Hi vọng với những chia sẻ chi tiết của mình sẽ giúp bạn có thêm món mứt kiwi phết bánh mì ngon ngọt cho bữa sáng nhé. Chúc bạn thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=C7Sf4qUqpmU

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày