ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Nước ép

Cách làm nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai) chua ngọt thanh mát

10 phút
10 phút
2 người
Dễ

Thời tiết nắng nóng mà có 1 ly nước ép thì thật là tuyệt vời phải không các bạn? Hôm nay, vào bếp với mình để bỏ túi ngay cách làm nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai) chua ngọt, mát lành tại nhà để trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
10 phút 10 phút Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu Định lượng
Mãng cầu xiêm (mãng cầu gai) 1 quả
Bột quế 1 ít
Tinh chất vani 1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm mua về bạn rửa sạch phần vỏ cho hết bụi bẩn với nước rồi để ráo. Sau đó, lột bỏ phần vỏ bên ngoài, loại bỏ phần cuống bên trong và tách lấy phần thịt bỏ vào thau.

Bước 1 Sơ chế mãng cầu xiêm Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

Bước 1 Sơ chế mãng cầu xiêm Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

Bước 1 Sơ chế mãng cầu xiêm Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

Bước 1 Sơ chế mãng cầu xiêm Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

Bước 2: Lọc nước mãng cầu xiêm

Cho vào thau đựng mãng cầu xiêm khoảng 500ml nước lọc, dầm đều cho mãng cầu ra hết nước.

Sau đó, lọc qua rây để lấy hết phần nước cốt, tiếp tục cho thêm khoảng 300ml nước vào thau dầm đều mãng cầu rồi lọc qua rây thêm 1 lần nữa.

Đổ hết phần nước cốt mãng cầu xiêm vào bình đựng nước, thêm vào 1 ít bột quế cùng 1 ít tinh chất vani và khuấy đều. Nếu bạn muốn uống nước ép nguyên chất thì không cần thêm vani và bột quế nhé!

Rót nước ép ra ly cùng 1 ít đá viên là thưởng thức được rồi.

Bước 2 Lọc nước mãng cầu xiêm Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

Bước 2 Lọc nước mãng cầu xiêm Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

Bước 2 Lọc nước mãng cầu xiêm Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

Bước 2 Lọc nước mãng cầu xiêm Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai) có chua ngọt thanh mát đặc trưng xen lẫn với hương thơm của vani và bột quế tạo nên một hương vị lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn.

Nếu bạn muốn thử một loại nước ép mới lạ vừa mát lành vừa cung cấp thêm vitamin cho cơ thể thì công thức nước ép này là sự lựa chọn hay ho cho bạn đấy!

Bước 3 Thành phẩm Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

Bước 3 Thành phẩm Nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

Xem thêm:

Vậy là mình đã chia sẻ xong đến bạn cách làm nước ép mãng cầu xiêm (mãng cầu gai) thanh mát, giải nhiệt chỉ với 3 bước làm đơn giản. Vào bếp thực hiện ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé, đảm bảo mọi người sẽ thích mê cho mà xem. Chúc bạn thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=sOhfh8k1SaM

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày