ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Món khô - mắm

Cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng chua ngọt, ngon như ngoài hàng

10 phút
20 phút
4 người
Dễ

Để có món bún thịt nướng ngon tròn vị thì không thể thiếu "linh hồn" của món ăn là nước mắm ăn kèm. Hôm nay cùng vào bếp với mình thực hiện cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng chua ngọt, ngon như ngoài hàng, dễ làm tại nhà nha!

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
10 phút 20 phút Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu Định lượng
Nước mắm (khoảng 100ml) 1 chén
Nước cốt chanh (khoảng 50ml) 1/2 chén
Đường (khoảng 100gr) 1 chén
Tỏi 2 củ
Ớt sừng 3 quả

Cách chế biến

Bước 1: Nấu đường với nước mắm

Bạn cho vào nồi 1 chén nước mắm (khoảng 100ml), 1 chén đường (khoảng 100gr), 2 chén nước lọc, khuấy đều rồi bắc lên bếp nấu sôi ở lửa vừa.

Khi nước đường mắm sôi bạn chỉnh lửa nhỏ, khuấy nhẹ nhàng đều tay thêm 1 phút rồi tắt bếp, để nguội.

Bước 1 Nấu đường với nước mắm Nước mắm ăn bún thịt nướng

Bước 1 Nấu đường với nước mắm Nước mắm ăn bún thịt nướng

Bước 2: Băm tỏi và ớt

Tỏi bạn bóc bỏ vỏ, ớt bạn bỏ cuống. Tiếp đó bạn băm nhỏ tỏi và ớt.

Bước 2 Băm tỏi và ớt Nước mắm ăn bún thịt nướng

Bước 2 Băm tỏi và ớt Nước mắm ăn bún thịt nướng

Bước 3: Pha nước mắm

Khi nước mắm đường đã nguội bớt, bạn thêm 1/2 chén nước cốt chanh (khoảng 50ml) vào nồi nước mắm.

Tiếp đó bạn đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm phần tỏi ớt băm vào là hoàn thành rồi!

Bước 3 Pha nước mắm Nước mắm ăn bún thịt nướng

Bước 3 Pha nước mắm Nước mắm ăn bún thịt nướng

Bước 4: Thành phẩm

Nước mắm ăn bún thịt nướng khi hoàn thành có màu sắc rất bắt mắt, nước mắm chua chua ngọt ngọt rất vừa ăn.

Đảm bảo với công thức này, món bún thịt nướng mà bạn làm sẽ được mọi thành viên trong gia đình tấm tắc khen ngon đó!

Bước 4 Thành phẩm Nước mắm ăn bún thịt nướng

Bước 4 Thành phẩm Nước mắm ăn bún thịt nướng

Xem thêm:

mình vừa đem đến cho mọi người cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng siêu đơn giản mà đúng chuẩn cực ngon. mình chúc bạn thực hiện thành công nha!

https://www.youtube.com/watch?v=jGlDYD4bzgA

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày