Cách làm rượu trái cây chua ngọt đón chào năm mới cực ngon mà dễ làm

Vậy là sắp tới dịp Tết sắp đến, đây là dịp để bạn mời người thân, bạn bè tới thăm nhà và thưởng thức những bữa tiệc ấm cúng. Bạn làm mới thực đơn ngày Tết bằng món rượu trái cây ngon ngất ngây qua công thức sau đây, cùng vào bếp ngay nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Quýt	0.5 kg
Cam sành	0.5 kg
Chanh	0.5 kg
Thơm (dứa)	1 trái
Chuối	0.5 kg
Đường phèn (tùy bạn thích ngọt hay không để tăng giảm)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Gọt vỏ trái cây

Trái cây rửa sạch, gọt vỏ.

Bước 2: Cắt trái cây

Cắt trái cây thành từng miếng nhỏ.

Bước 3: Làm rượu trái cây

Xếp lần lượt 1 lớp trái cây xen kẽ với 1 lớp đường phèn. Lưu ý lớp cuối cùng luôn là lớp đường phèn và phải phủ kín hết trái cây để tránh tình trạng bị mốc.

Đậy thật kín lọ và đem để ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp trong 1 tháng.

Bước 4: Thành phẩm

Sau 1 tháng ngâm là bạn đã có ngay một bình rượu trái cây thơm ngon để tiếp khách rồi.

Rượu trái cây được tinh chế từ những loại trái cây thơm ngon, sau quá trình lên men sẽ sản xuất ra những loại vi sinh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Xem thêm:

• Cách làm rượu trái cây thanh long lên men đơn giản tại nhà
• Cách làm rượu bưởi đậm đà hương vị, đơn giản ngay tại nhà
• 2 cách làm rượu nho có đường và không đường thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Chỉ với vài thao tác đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm và không quá đắt tiền là bạn đã có ngay một hũ rượu trái cây thơm ngon đón Tết rồi. Chúc các bạn thành công!