Cách làm salad rau củ thập cẩm giảm cân thơm ngon đơn giản cho gia đình

Salad là món yêu thích không chỉ riêng của mỗi chị em mà còn của tất cả mọi người do vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Hãy cùng vào bếp với mình và thử ngay làm ngay món salad rau củ thập cẩm đầy màu sắc lại giúp đẹp da, giữ dáng ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Rau xà lách	2 cây
Dưa chuột	1 trái
Cà chua bi	15 trái
Dưa leo	2 trái
Bơ	1 trái
Hành tây	1 củ
Bắp luộc	1 trái
Rau mùi	100 gr
Ớt	1 trái
Chanh	3 trái
Dầu ô liu	2 thìa cà phê
Nước mắm	1 muỗng canh
Tương ớt	2 muỗng canh
Đường/muối	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, xà lách mua về bạn tách bẹ xà lách rồi ngâm với nước muối để làm sạch.

Hành tây bạn rửa sạch, lột vỏ và cắt sợi, sau đó bạn cho hành tây vào một tô nước lạnh pha nước cốt 1 trái chanh trong 5 phút cho bớt hăng. Kế đến bạn vớt hành ra cho ráo nước.

Dưa leo rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua bi sau khi ngâm nước muối, rửa sạch, cắt đôi.

Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ. 2 trái chanh còn lại vắt lấy nước cốt. Ớt, tỏi sau khi rửa sạch đem xắt nhỏ. Bơ bạn lột vỏ, sau đó cắt hạt lựu.

Bắp cắt lấy phần hạt để riêng.

Bước 2: Pha sốt trộn salad

Cho ớt và tỏi băm vào chén, tiếp đến cho 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê dầu ô liu, 2 muỗng canh tương ớt vào khuấy đều lên, rồi nêm lại nước trộn sao có vị chua ngọt như mình mong muốn.

Bước 3: Trộn salad

Bạn cho rau củ vào chung một thau hay tô lớn sau đó rưới đều nước trộn salad và trộn đều các nguyên liệu với nhau.

Sau đó, bạn cho món ăn vào tủ lạnh làm mát trước 10 phút để gia vị thấm đều là có thể mang ra thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

Các loại rau củ có trong món ăn đều có chứa nhiều chất xơ cùng các vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, món salad thập cẩm này người ăn sẽ nhanh có được cảm giác no, giảm khẩu phần ăn một cách dễ dàng, nhanh chóng giúp giảm cân hiệu quả.

Xem thêm:

• Cách làm món salad cầu vồng đẹp mắt, thơm ngon, cực kỳ đơn giản
• Hướng dẫn chi tiết cách làm Cobb salad đơn giản tại nhà
• Greek salad là gì? Nguồn gốc và cách làm Greek salad đơn giản tại nhà

Trên đây là thông tin về salad rau củ thập cẩm mà mình chia sẻ đến bạn. Nếu bạn có bất kì thắc mắc nào, vui lòng để lại thông tin dưới bài viết.

https://www.youtube.com/watch?v=Xt_Wj7cdjvQ