Cách làm salad ức gà sốt mè rang chua chua ngọt ngọt cực ngon

Salad là một trong những món ăn đơn giản nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng mình vào bếp ngay để tham khảo qua cách làm salad ức gà sốt mè rang chua ngọt cực ngon miệng và đơn giản nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt ức gà	300 gr
Rau xà lách	2 cây
Cà chua (hoặc cà chua bi 6 - 7 quả)	2 quả
Dưa leo (dưa chuột)	1 quả
Trứng cút	10 quả
Nước sốt mè rang	4 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau xà lách mua về bạn rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó vớt ra để ráo rồi trình bày sẵn ra đĩa. Cà chua rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn, nếu là cà chua bi thì bạn rửa sạch, sau đó bổ đôi.

Dưa chuột bạn sơ chế bằng cách bào vỏ, cắt thành từng miếng mỏng. Trứng cút mang luộc với nước, sau đó bóc vỏ, bổ đôi, xếp lên đĩa rau xà lách.

Mẹo: Mẹo:Cách lột vỏ trứng cút dễ dàng và nhanh chóng hơnCách 1:Cho vào nồi nước luộc một ít muối trắngCách 2:Sau khi luộc, ngâm trứng vào thau nước lạnh hoặc nước đá để giúp trứng mau nguội và dễ lột vỏ hơn.

Bước 2: Luộc thịt gà

Thịt ức gà bạn sơ chế sạch, sau đó mang luộc rồi vớt ra, để ráo nước.

Chờ cho thịt nguội bớt rồi bạn cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó xếp lên đĩa rau xà lách đã bày sẵn.

Cách 1: Sử dụng hỗn hợp giấm hòa với muối rồi thoa lên mình gà hoặc ngâm gà vào hỗn hợp từ 3 – 5 phút rồi rửa lại với nước sạch.

Mẹo: Mẹo:Cách sơ chế thịt gà không hôiCách 1:Sử dụng hỗn hợp giấm hòa với muối rồi thoa lên mình gà hoặc ngâm gà vào hỗn hợp từ 3 – 5 phút rồi rửa lại với nước sạch.Cách 2:Sử dụng nước cốt chanh pha với muối rồi thoa lên mình gà hoặc ngâm gà từ 3 – 5 phút, sau đó rửa lại với nước sạch

Bước 3: Trộn salad

Trước khi thưởng thức, bạn rưới thêm 4 muỗng canh sốt mè rang lên đĩa salad nhé.

Bước 4: Thành phẩm

Salad ức gà sốt mè rang có vị chua chua ngọt ngọt màu sắc bắt mắt, là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại rau xanh, cà chua, trứng luộc và hương vị sốt mè rang thơm lừng đặc trưng rất dễ ăn. Món ăn tuy đơn giản nhưng chắc chắn sẽ làm thực đơn bữa cơm thêm phần ngon miệng.

Xem thêm:

• Cách làm salad gà áp chảo trộn bơ xoài giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
• Cách làm salad trứng giảm cân thơm ngon, hiệu quả cho người giảm cân
• 2 cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise đơn giản, thanh mát

Qua bài viết này, mình hi vọng rằng bạn đã có cho mình 1 cách làm salad ức gà sốt mè rang chua ngọt lạ miệng để giúp cho bữa ăn thêm ngon và thêm phần dinh dưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=KO-E5ez8cvc