Cách làm sầu riêng nướng, sầu riêng nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu

Sầu riêng nướng hay sầu riêng nướng phô mai không chỉ là món tráng miệng lạ miệng, mà còn là trải nghiệm ẩm thực thú vị với lớp vỏ hơi cháy xém, phần thịt mềm tan và phô mai béo ngậy chảy đều bên trong. Bạn hãy cùng mình vào bếp thử làm món ngon mới lạ này với nồi chiên không dầu nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Sầu riêng chín	1 quả

Cách chế biến

Bước 1: Nướng sầu riêng

Sau khi mua sầu riêng về thì bạn hãy dùng dao cạy mở vỏ sầu riêng rồi tách lấy phần cơm sầu riêng, cho ra dĩa.

Bạn cho dĩa vào nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ 200 độ C và nướng trong 20 - 25 phút. Tùy theo dung tích nồi chiên và sở thích thưởng thức mà bạn có thể canh chỉnh thời gian nướng cho phù hợp nhé.

Bạn nướng cho đến khi thấy mặt ngoài miếng sầu riêng hơi cháy xém là được.

Bước 2: Thành phẩm

Sầu riêng nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ nhanh chóng và tiện lợi hơn so với nướng bằng bếp than. Các miếng sầu riêng vàng ươm, hơi cháy xém nhẹ và có hương thơm nức mũi.

Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy phần cơm sầu riêng dẻo mềm như tan trong miệng, béo ngon và siêu hấp dẫn.

Cách chế biến Cách chế biến Sầu riêng nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Làm sầu riêng nướng phô mai

Sầu riêng mua về bạn sẽ tách lấy phần cơm sầu riêng và bỏ phần hạt đi, cho vào khuôn bằng giấy bạc. Sau đó dùng nĩa tán thật nhuyễn phần cơm sầu riêng.

Tiếp đến, bạn cho thêm 1.5 muỗng canh sữa đặc vào, trộn đều để tăng thêm vị ngọt. Sau cùng, rắc thêm một lớp phô mai mozzarella lên trên.

Bạn cho khuôn bánh vào nồi chiên không dầu, chọn chế độ nướng ở 180 độ C trong vòng 10 phút. Nếu thích ăn phô mai cháy xém hơn thì bạn hãy nướng thêm 1 - 2 phút nữa ở nhiệt độ 190 độ C nhé.

Mẹo: Mách nhỏ:Bạn có thể cho thêm phô mai lát cheddar, sữa tươi hay phô mai con bò cười tùy ý. Hoặc chỉ sử dụng sầu riêng cùng phô mai nếu bạn không thích ăn ngọt.

Bước 2: Thưởng thức

Sầu riêng nướng phô mai thành phẩm sẽ có lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, thơm lừng, hòa quyện với phần cơm sầu riêng dẻo mềm, ngọt ngào. Khi bạn cắn vào, phô mai mozzarella chảy ra, tạo thành những sợi kéo dài, béo ngậy.

Mùi hương đặc trưng và vị béo ngọt của sầu riêng cùng với vị phô mai mịn màng, mằn mặn kết hợp với nhau một cách hoàn hảo, tạo nên món tráng miệng hấp dẫn, lạ miệng và rất dễ gây nghiện.

Xem thêm:

• Cách làm chuối sáp nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản thơm dẻo
• Hoài niệm cách làm bánh phi sữa thơm béo bằng nồi chiên không dầu
• Cách chiên bánh bao bằng nồi chiên không dầu vàng ruộm nhanh chóng tại nhà

Sầu riêng nướng bằng nồi chiên không dầu không chỉ đơn giản, tiện lợi mà còn mang lại hương vị thơm béo khó cưỡng, đặc biệt khi kết hợp cùng lớp phô mai tan chảy hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai yêu thích sầu riêng và muốn khám phá cách biến tấu mới lạ ngay tại nhà. Chúc bạn thành công.

https://www.youtube.com/watch?v=EA_ew5J_WlM