ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Sinh tố

Cách làm sea moss gel tốt dáng đẹp da tại nhà với máy xay sinh tố nhanh gọn

12 giờ
10 phút
2 hũ
Dễ

Sea moss gel đang trở thành một xu hướng của nhiều chị em trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn có thể kết hợp với nhiều món ăn healthy, món thức uống khác. Hôm nay, bạn hãy cùng mình vào bếp chế biến ngay sea moss gel để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe và làm đẹp nhé.

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
12 giờ 10 phút Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 hũ)

Nguyên liệu Định lượng
Rong sụn ngâm nở (hoặc 28gr rong sụn khô) 250 gr
Nước lọc 500 ml

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế rong sụn

Rong sụn khô bạn sẽ đem đi ngâm nước trong khoảng 15 phút, sau đó rửa qua 3 - 4 lần nước để loại bỏ đất cát và cặn bẩn bám bên ngoài. Tiếp đến, bạn cho rong sụn vào thau nước lạnh ngâm từ 4 - 12 giờ cho rong nở bung, có màu trắng trong.

Sau khi ngâm nở thì bạn hãy đem rửa rong sụn thêm 2 - 3 lần nước nữa cho rong sạch hẳn, sau đó vớt ra rổ để cho ráo nước.

Nếu cảm thấy rong sụn có mùi tanh thì bạn có thể vắt thêm 1 ít nước cốt chanh vào thau rồi ngâm rong sụn khoảng 5 - 10 phút, sau đó rửa lại nhé.

Mẹo: Mách nhỏ:Tùy thuộc vào loại rong sụn bạn sử dụng mà thời gian ngâm nở có thể khác nhau. Nếu bạn dùng rong sụn 1 nắng thì chỉ cần ngâm 4 - 6 giờ là được. Còn nếu bạn dùng rong sụn đã phơi khô hoàn toàn thì cần ngâm lâu hơn, khoảng 10 - 12 giờ.Nếu thời tiết nơi bạn sống khá nóng và thời gian ngâm rong sụn lâu thì bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc lại miệng thau rồi bảo quản trong ngăn máttủ lạnhđể rong sụn tươi lâu.

Bước 1 Sơ chế rong sụn Sea moss gel

Bước 1 Sơ chế rong sụn Sea moss gel

Bước 1 Sơ chế rong sụn Sea moss gel

Bước 1 Sơ chế rong sụn Sea moss gel

Bước 2: Làm sea moss gel

Rong sụn sau khi đã để ráo nước thì bạn dùng kéo cắt thành các khúc vừa phải để dễ dàng xay nhuyễn hơn.

Bạn cho rong vào cối xay, cho thêm 500ml nước lọc (nên dùng nước kiềm hoặc nước suối, không dùng nước máy) rồi tiến hành xay nhuyễn ở tốc độ cao trong 1 - 2 phút.

Nếu thấy hỗn hợp đặc thì bạn có thể cho thêm nước đến khi hỗn hợp đạt được độ sáng vừa ý là được.

Mẹo: Mách nhỏ:Nếu bạn cho thêm trái cây tươi vào để tạo hương vị thì bạn hãy cho vào xay cùng với rong sụn.

Bước 2 Làm sea moss gel Sea moss gel

Bước 2 Làm sea moss gel Sea moss gel

Bước 2 Làm sea moss gel Sea moss gel

Bước 3: Thành phẩm

Sea moss gel khi vừa xay nhuyễn xong sẽ có kết cấu tương tự như gel, có màu trắng ngà, không mùi (hoặc có mùi tanh nhẹ của rong biển) và nhạt vị.

Bạn có thể cho thêm 1 ít chất tạo ngọt như đường hay mật ong, siro để tạo vị. Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng sea moss gel để làm thực phẩm giảm cân thì không nên.

Bước 3 Thành phẩm Sea moss gel

Bước 3 Thành phẩm Sea moss gel

Bước 3 Thành phẩm Sea moss gel

Bước 3 Thành phẩm Sea moss gel

Cách bảo quản sea moss gel

  • Sea moss gel sau khi xay xong thì bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh nhah trong 2 giờ. Lúc này, gel sẽ hơi đông lại như thạch.
  • Bạn có thể bảo quản sea moss gel trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong tối đa 4 tuần.
  • Nếu bạn có kết hợp thêm trái cây tươi thì thời hạn sử dụng của sea moss gel sẽ ngắn hơn, khoảng 2 - 3 tuần.

Hướng dẫn sử dụng sea moss gel

  • Bạn có thể sử dụng sea moss gel (loại không có chất tạo ngọt và trái cây tươi) để ăn trực tiếp hoặc dùng làm mặt nạ đắp da đều được.
  • Khuyến khích nên sử dụng 1 - 2 muỗng canh sea moss gel mỗi ngày để bổ sung dưỡng chất và làm đẹp từ bên trong.
  • Ngoài ăn trực tiếp thì bạn cũng có thể mix sea moss gel trong các món ăn, thức uống khác như sinh tố, món súp, granola, yến mạch ủ qua đêm,...

Xem thêm:

Sea moss gel không hề khó làm phải không nào! Hy vọng rằng với hướng dẫn trên đây của mình thì bạn đã có thể tự làm sea moss gel tại nhà mà không cần phải mua nữa. Đừng quên ghé trang Vào bếp của mình để tìm hiểu thêm nhiều công thức món ăn, thức uống healthy giảm cân khác bạn nhé.

https://www.youtube.com/watch?v=KJWn59DMVdg

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày