Kiwi là loại trái cây vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp đẹp da cùng với nhiều các chế biến từ loại trái cây này. Hãy vào bếp với mình học ngay 7 công thức làm sinh tố từ kiwi thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bơ | 1 trái |
| Kiwi | 1 trái |
| Chuối | 1/2 trái |
| Sữa chua | 1 hộp |
| Đường trắng | 2 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ cắt đôi, bỏ hạt, nạo lấy phần thịt.
Chuối cắt khoanh khoảng 2 - 3cm.
Kiwi gọt vỏ, cắt làm tư.



Bước 2: Xay sinh tố
Cho tất cả kiwi, chuối, bơ và 1 hộp sữa chua, 2 muỗng canh đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn khoảng 15 giây. Cuối cùng là cho một ít đá viên vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.



Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố thơm nhẹ mùi trái cây, vị béo từ bơ, chuối thêm chút chua chua ngọt ngọt từ kiwi khiến món sinh tố giàu mùi vị, hấp dẫn. Không những vậy còn có sữa chua giúp tốt cho hệ tiêu hóa nữa đấy nhé!

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố cải xoăn chuối kiwi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Với chuối bạn cắt thành các lát mỏng.
Kiwi bỏ vỏ, cắt làm tư.
Rau cải xoăn rửa sạch, để ráo nước.



Bước 2: Xay sinh tố
Cho tất cả vào máy xay sinh tố, cho thêm 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê hạt lanh và đá viên vào cùng.
Xay tất cả nguyên liệu lại với nhau đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn rồi đỏ ra ly là có thể thương thức rồi nhé.




Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố với vị chua nhẹ của kiwi và vị bùi bùi của chuối được hòa quyện cùng vị ngọt của rau cải xoăn khiến món sinh tố lạ miệng, hấp dẫn lắm đấy nhé!

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố dâu tây kiwi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dâu tây rửa sạch, để ráo, cắt bỏ cuống rồi cắt làm tư.
Tương tự với dâu tây, bạn cũng cắt kiwi ra làm tư.



Bước 2: Xay sinh tố
Cho hết dâu tây, kiwi vào máy xay, thêm 1 muỗng canh nước cốt, 2 muỗng canh đường, thêm một ít đá vào máy xay. Bật máy xay ở tốc độ cao để xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn thì đổ ra ly để thưởng thức nhé.




Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố dâu tây kiwi với vị chua chua, ngọt thanh cùng hương thơm đặc trưng của dâu và kiwi khiến món sinh tố giúp "đã khát" lắm nhé.

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tô cam kiwi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu.
Cam bóc vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ các múi cam.


Bước 2: Xay sinh tố
Cho kiwi, cam vào máy xay sinh tố, thêm 2 muỗng canh mật ong và một ít đá vào máy xay. Xay với tốc độ cao đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.


Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố cam kiwi với vị chua chua được cân bằng bởi vị ngọt thanh từ mật ong khiến món sinh tố thêm thơm ngon. Đây chắc hẳn là một sinh tố để các chị em bổ sung thêm vitamin cần thiết nè.

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố dưa leo kiwi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa leo rửa sạch, cắt thành các khoanh nhỏ khoảng 3 - 4cm.
Kiwi lột vỏ, cắt nhỏ.
Mách bạn: Bạn giữ nguyên vỏ dưa leo khi xay sinh tố vì vỏ dưa leo chứa nhiều dưỡng chất lắm nhé.
Mẹo: Mách bạn:Bạn giữ nguyên vỏ dưa leo khi xay sinh tố vì vỏ dưa leo chứa nhiều dưỡng chất lắm nhé.

Bước 2: Xay sinh tố
Cho kiwi, dưa leo, 1 muỗng canh đường vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 30 giây thì bạn cho một ít đá viên vào xay cùng đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.

Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố với vị chua ngọt từ kiwi thêm chút chát nhẹ từ dưa leo. Đây đích thị là món sinh tố giúp thanh lọc cơ thế và giải nhiệt cho những ngày hè nóng bức đó nha

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố đào cải bó xôi kiwi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cải bó xôi rửa sạch, cắt bỏ phần cuống, giữ phần lá, rồi thái lát nhỏ.
Đào gọt vỏ, thái thành các lát mỏng. Kiwi bạn cắt làm tư, bỏ vỏ.
Chuối các thành các khoanh mỏng khoảng 3cm.




Bước 2: Xay sinh tố
Cho tất cả trái cây và cải bó xôi vào máy xay sinh tố. Đổ thêm 1/4 chén nước cốt dừa và một ít đá viên vào xay cùng. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi cho ra ly là có thể thưởng thức rồi nhé.

Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố mang hương vị chua nhẹ của trái cây thêm chút béo ngậy từ nước cốt dừa khiến hương vị được cân bằng lại với nhau. Ly sinh tố với màu xanh đẹp mắt vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon quá tuyệt vời đúng không nào.

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố kiwi sữa chua
Bước 1: Sơ chế kiwi
Kiwi gọt vỏ cắt nhỏ rồi cho vào máy xay.

Bước 2: Xay sinh tố kiwi sữa chua
Thêm sữa chua, mật ong và 1 ít đá viên (số lượng đá cho tuỳ thích) rồi xay mịn nhuyễn các nguyên liệu.

Bước 3: Thành phẩm
Trong kiwi có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, protein,… có tác dụng giảm mỡ, làm đẹp da,chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch và ngừa mụn hiệu quả.

Cách chọn mua kiwi ngon ngọt
- Sờ vào phần cuống: Ấn nhẹ vào phần đầu của cuống kiwi, nếu cuống mềm thì quả đó ngọt (nghĩa là đã chín) còn cuống cứng thì quả đó chua (chưa chín). Chua không phải là trái dở mà tùy vào sở thích ăn ngọt hay chua để bạn có thể chọn được trái phù hợp với mình.
- Chọn quả to tròn và có độ cong nhất định, tránh những quả bị méo mó hay bẹp dính. Bên cạnh đó, quả có nhiều lông tơ bên ngoài cũng là quả ngon.
- Xoay quả kiwi một vòng để xem độ trơn láng của vỏ. Nếu trơn và không có dấu vết gì thì đó là quả ngon. Tránh chọn những quả có vết côn trùng đốt hoặc có vết bầm dập.
Công dụng của kiwi đổi với sức khỏe
- Tăng cường hệ miễn dịch và chống lại bệnh ung thư ruột kết
- Điều trị bệnh suyễn và giảm ho
- Hỗ trợ giấc ngủ và tăng sự tập trung
- Tốt cho hệ tiêu hóa và đường huyết
- Tốt cho mắt
- Giảm đông máu
Xem thêm chi tiết: 6 công dụng của quả kiwi đối với sức khỏe và một số món ăn từ kiwi
Xem thêm:
- 3 cách làm sinh tố matcha thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà
- 4 công thức chế biến smoothie ngọt mát đơn giản tại nhà
- 3 cách làm sinh tố ổi thơm ngon đơn giản giải nhiệt mùa hè
7 cách làm sinh tố kiwi vừa đa dạng vừa đơn giản đúng không nào? Chúc bạn thành công làm ra những ly sinh tố thật bổ dưỡng nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh: Cooky.vn
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày